Übertriebener Tourismus ist ein großes Problem. Hier ist, was Experten sagen, was getan werden sollte

Von den Alpen bis zu den Pyramiden, von Manzanares bis zum Rhein, von Skylla bis zum Don, vom Mittelmeer bis zum Atlantik...", so könnte man Manzoni zitieren, um die Orte auf allen Breiten- und Höhengraden aufzureihen, deren Bürgermeister oder Meinungsführer sich mit der Forderung zu Wort gemeldet haben, einen Weg zu finden, um die Touristenströme einzudämmen oder sogar zu begrenzen, die ihre Städte, Küsten oder Dörfer überschwemmen (und reich machen). Overtourism" nennen sie das (wobei “Over” für “zu viel” steht, in einem sehr negativen Sinne). Es besteht die Gefahr, dass die empfindlichen natürlichen Ökosysteme gestört werden (die Auswirkungen des Massentourismus sind in Bezug auf die erzeugten Abfälle und die “Abnutzung” von Wegen, Küsten und Sandstränden übermäßig) oder dass die Stadtzentren städtebaulich umgestaltet werden , indem Einwohner und historische Geschäfte zugunsten von Unterkünften, Restaurants und Häusern, die in Mietbetten verwandelt werden, vertrieben werden. Große Wohnheime mit Disneyland vor der Tür.

Mit dem Risiko, wie Niccolò Fabi in einem seiner Lieder so treffend zum Ausdruck bringt, dass die zwischenmenschliche Erzählung der modernen Städte verloren geht, in denen die Gemeinschaft zerbröckelt, die historischen Zentren von den Familien der Bewohner verlassen werden, um Platz für Ferienhäuser zu machen, und in denen es daher oft nicht mehr den Alltag einer Gemeinschaft gibt, die sich kennt, die sich auf der Piazza sieht, um sich etwas zu erzählen, und in denen nur noch Touristen auf der Durchreise sind. Städte, die dazu neigen, sich in ihrer Architektur, ihren Einkaufszentren und ihrer Ästhetik zu ähneln, und in denen die Persönlichkeit eines jeden Einzelnen verloren geht.

Nach dem Osterwochenende sind wieder Gerüchte aufgetaucht, dass die Pandemie vielleicht teilweise abgeklungen sei und sich nun - mit der Lust am Reisen, um die verlorene Zeit wieder aufzuholen - nach zwei Jahren Null-Tourismus in ihrer ganzen Komplexität wieder entfalten. In den letzten Monaten haben wir uns mit Venedig befasst, das den Zugang zu geschlossenen Türen einführen oder die Nutzung von Privatwohnungen für touristische Vermietungen einschränken will (in der Lagunenstadt gibt es etwa 7 Tausend Wohnungen für touristische Vermietungen, die auf den Webportalen gezählt werden und 30 Tausend Betten entsprechen, während die Einwohnerzahl der historischen Stadt im Laufe der Zeit weiter zurückgeht: weniger als 50 Tausend im Jahr 2022, im Jahr 2000 waren es 65 Tausend, im Jahr 1950 175 Tausend) und Florenz, das nicht wie Venedig vorgehen kann (das die Nutzung von Kurzzeitvermietungen nach dem Sondergesetz für Venedig aus dem Jahr 1973 einschränken kann, das dem Bürgermeister aus offensichtlichen Gründen größere Befugnisse einräumt als seinen Kollegen auf dem Festland, und dem im vergangenen Jahr während der Sitzung des Stadtrats eine Änderung hinzugefügt wurde). Im letzten Jahr wurde bei der Verabschiedung des “DDL Aiuti” eine Änderung hinzugefügt, durch die eine Obergrenze von 120 Tagen pro Jahr für gelegentliche Kurzzeitvermietungen festgelegt werden kann), will stattdessen von Ausländern eine Gebühr per SMS direkt auf ihr Mobiltelefon verlangen, sobald sie das Stadtgebiet (der Reihe nach, sobald sie die Linie überqueren: ’Wer sind Sie? Wie viele sind Sie? Ein Florin"); aber das Problem ist verallgemeinert, und sogar die Cinque Terre starten einen Aufruf, um (nichtkovide) Menschenmassen in einem Ort mit einem empfindlichen Ökosystem wie dem ihren zu vermeiden, oder mittelgroße Kultur- oder Universitätsstädte, die einen starken Anstieg des Mietmarktes erleben (von Como bis zur Amalfiküste, von Assisi bis Lecce). Bis hin zu den Bürgermeistern von 12 Kunststädten, die gemeinsam die Regierung auffordern, mit einem nationalen Gesetz einzugreifen, da jede Verordnung oder lokale Regelung wirkungslos bleibt, und bis hin zur Haltung der Tourismusministerin Daniela Santanchè in einem Interview mit der Tageszeitung Il Messaggero: “Wir brauchen ein hartes Durchgreifen bei Kurzzeitvermietungen, B&Bs sind weit weg. Wir werden keine Kunststädte schließen”.

Das Problem des Übertourismus war schon vor der Pandemie spürbar, und Finestre sull’Arte hat in den letzten Monaten versucht zu erfahren, was einige der führenden Persönlichkeiten aus der Welt des Tourismus dazu zu sagen haben. Einer der führenden Experten des Sektors, Antonio Preiti, hatte zum Maß der geschlossenen Zahlen in Venedig erklärt, dass seiner Meinung nach eine “Formel erforderlich ist, die den Wunsch nach Wertschätzung der Stadt fördert und den Eintrittspreis an diesen Wunsch anpasst: Je mehr man die Stadt ’schätzt’, indem man zum Beispiel Museen besucht oder in Hotels übernachtet, desto weniger sollte man diese Person für den Eintritt in die Lagune ’besteuern’”. Ein Ticket also, das in seinen Bewertungen zwischen den einzelnen Personen unterscheidet, ein Beitrag, der je nach dem Verhalten der einzelnen Personen in der Stadt flexibel erhoben wird. Ich würde Kriterien aufstellen, die nicht an das Einkommen gebunden sind“, erklärte er, ”sondern an die touristische Dimension, wobei das wirtschaftliche Kriterium am unbeliebtesten ist. Wir bräuchten Kriterien, die mehr mit dem Tourismus zu tun haben: Wer nicht schläft und keine Museen besucht und Venedig nur als Unterhaltungserlebnis, als “Selfie”-Besuch auf der Rialto-Brücke besucht, nur um sich zu zeigen, kann auch eine Eintrittsgebühr zahlen".

Paola Migliosi, eine Florentinerin und italienische Präsidentin von Confguide, erklärte, dass “wir das Angebot entsaisonalisieren, ausdünnen und an weniger populäre Orte verlegen müssen. Wir brauchen wichtige Veranstaltungen wie große Ausstellungen, um ein neues Publikum anzuziehen. Ich denke da zum Beispiel an das, was die Uffizien und der Palazzo Strozzi in Florenz tun. Ein Museum für zeitgenössische Kunst wie das Pecci in Prato und andere sollten mehr aufgewertet werden. Denn sonst wird der Tourismus die Kunststädte ersticken. Man sollte über Schönheit sprechen, nicht über Essen”.

Auf der gleichen Wellenlänge lag die europäische Direktorin der UNWTO (Welttourismusorganisation), der UN-Agentur für Tourismus, Alessandra Priante, die von der Notwendigkeit sprach, die Besucherströme durch die Zusammenarbeit mit diesen Web-Giganten zu planen und zu steuern: “Es ist wichtig, sich mit diesen großen internationalen Akteuren der Online-Buchungen an einen Tisch zu setzen, und nachdem wir ihnen für die Entwicklung des von ihnen geschaffenen Territoriums gedankt haben (denn sie sind sehr gut im territorialen Marketing), bitten wir sie, mit uns einige Regeln und Formen des Beitrags zu teilen, um einen Teil des Gewinns, den sie haben, in eine Reihe von Dingen für unsere Reiseziele zu investieren”. Und für Kunststädte sind " Eventfahrten sehr wichtig, weil sie zusätzliche Menschen anziehen. Die Leute reisen nicht, um ein Museum zu sehen, sondern um gut zu essen und zu trinken und interessante Dinge zu unternehmen. Über den Rest machen wir uns keine Illusionen. Die Kultur muss einen Weg finden, um effizienter genossen werden zu können: keine Warteschlangen, keine Erleichterungen und andere Begleiterscheinungen. Denken Sie mehr an das Drumherum als an das Objekt: Das Objekt ist da und muss nicht einmal beworben werden. Die Menschen reisen in Kunststädte, weil sie schön sind, und nicht, weil es dort ein einziges Museum gibt".

Und was den “Hit-and-Run”-Tourismus und das Streben nach dem viel gepriesenen “Qualitätstourismus” angeht, so sagte uns Graziano Debellini, der Mäzen von Th Resorts, dass "Qualitätstourismus nicht mit Tourismus für Reiche gleichzusetzen ist. Man kann ein 70 Meter langes Boot haben, aber eine traurige Erfahrung machen. Von den 32.000 italienischen Hotels haben 28.000 weniger als 30 Zimmer, so dass wir uns vorstellen müssen, dass viele von ihnen von Familien geführt werden. Es gibt viele Familien, die dies tun, ich sehe es im Trentino, auf eine außergewöhnliche Art und Weise, und sie geben Ihnen eine großartige Erfahrung, weil es eine Aufwertung des Konzepts der Gastfreundschaft und eine Liebe zum Detail gibt: sie haben einen oder zwei Sterne, aber sie geben Ihnen ein 12-Sterne-’Produkt’! Die Qualität und das positive Feedback hängen also nicht vom Reichtum, der Kaufkraft oder der Quantität der angebotenen Dienstleistungen ab. Sie hängt von den Menschen ab. Das ist Qualität. Die Qualität hängt mit der menschlichen Tiefe derjenigen zusammen, die sie empfangen.

Unbehagen ist weit verbreitet, in ganz Italien. Der Schriftsteller Maurizio Maggiani klagte an, dass die Cinque Terre (mit insgesamt 3.000 Einwohnern im Vergleich zu den 3,3 Millionen Touristen, die jedes Jahr dorthin strömen) “wie Disneyland behandelt werden. Wundern Sie sich nicht über die Belagerung durch die Touristen. Da wir uns in der Osterzeit befinden und man sagt, dass es Erlösung nur nach Sühne gibt, denke ich, dass dies für die Cinque Terre bedeuten sollte, auf einen Teil der übermäßigen Bereicherung zu verzichten, die sich im Laufe der Jahre angesammelt hat”. Und der Bürgermeister von Riomaggiore denkt in die gleiche Richtung , indem er vorschlägt, die Zahl der Eingänge zu bestimmten Zeiten des Jahres zu begrenzen, obwohl der Bürgermeister von Vernazza und der Präsident der Region Ligurien, Giovanni Toti, gegen diesen Vorschlag sind. Das Problem ist ernst, denn der Wunsch, Wohnungen eher an Touristen als an Familien zu vermieten, lässt den Mietmarkt explodieren, so dass Studenten und Familien mit horrenden Summen rechnen müssen oder - im schlimmsten Fall - keine Wohnung mehr finden.

Aber das Problem ist weit verbreitet. In Verona zum Beispiel, einer Stadt mit 255.000 Einwohnern, stehen 66 Hotels 4.000 Wohnungen gegenüber, die auf verschiedenen Internetplattformen angeboten werden, um sie für ein paar Nächte an diejenigen zu vermieten, die den Balkon von Romeo und Julia sehen wollen. Das Gleiche gilt für den Gardasee, wo sich Federalberghi darüber beklagt, dass diese Vermietungsaktivitäten oft “die geltenden Vorschriften für den Tourismus umgehen”, und sich dabei zum Beispiel auf die Touristensteuer bezieht. Ganz zu schweigen von dem Wettbewerb, den sie als “unlauter” bezeichnen, da ein Beherbergungsbetrieb gesetzliche Verpflichtungen in Bezug auf Installationen, Sicherheit, Hygiene, Brandbekämpfung usw. hat, während diejenigen, die das Haus ihrer Großmutter an ausländische Touristen vermieten, nicht die geringsten Kosten zu tragen haben. Wenn wir dann an die Hausbesitzer denken, die von Räumungserfahrungen berichten, bei denen sie auch nach zwei Jahren noch nicht in der Lage sind, ihr Eigentum zurückzuerhalten, können wir verstehen, dass diejenigen, die das Haus haben, sich den vielen Touristen für ein paar Tage an den Hals werfen, die bereit sind, auch viel auszugeben, anstatt eine Familie mit Verträgen für lange Jahre zu nehmen.

In Bologna hat sich vor einigen Monaten sogar der großartige Rektor der Alma Mater , Giovanni Molari, zu Wort gemeldet: “Häuser, die nicht gefunden werden können, keine B&Bs mehr. Die Eltern der Kinder sind verzweifelt. Wir brauchen ein nationales Gesetz und Maßnahmen gegen zweifelhafte und illegale Situationen”. In der Tat sind 45.000 Studenten außerhalb der Universität Bologna eingeschrieben (die Hälfte der Studenten ist nicht in der Emilia Romagna ansässig) und es gibt nur 1600 Betten in den Studentenwohnheimen. Mehr gibt es nicht zu sagen. In Ostuni kämpft das Viertel der Weißen Stadt aus dem neunzehnten Jahrhundert seit Monaten gegen den Müll, der sich dort angesammelt hat und einfach liegen gelassen wurde, wo immer er sich befand, so dass die Kosten für die Müllabgabe für die Anwohner in einem Jahr um 100 % gestiegen sind.

In Neapel geht es dem Tourismus gut, sogar zu gut: eine Erhöhung der Touristensteuer wurde angekündigt, um die durch den Tourismus entstehenden Kosten zu decken. “Das Osterwochenende war ein großer Erfolg, die Besucherzahlen übertrafen sogar unsere Prognosen”, so Bürgermeister Manfredi gegenüber La Repubblica: “Wir sind bis Juni ausverkauft, es ist also schon ein vorgezeichneter Weg. Wir müssen uns an einen sehr starken und auch kontinuierlichen Tourismus gewöhnen und brauchen daher einen Managementplan, den wir nach und nach einführen werden, um den Empfang in der Stadt zu verbessern.Aber ”dieser große Strom von Touristen“, erklärte er, ”bringt der Wirtschaft der Stadt viele Ressourcen, und das ist etwas, was uns freut, weil es Arbeit schafft, es schafft Möglichkeiten für viele, aber dann gibt es keine Auswirkungen auf die Gemeindekasse, weil wir, mit Ausnahme der Tourismussteuer, nichts anderes haben, was sinkt, während die Kosten für Dienstleistungen steigen. Das ist also auch ein Problem, das wir schrittweise angehen müssen, um sicherzustellen, dass die Mittel vorhanden sind, um all diesen Anstieg der unverzichtbaren Dienstleistungen zu bewältigen. Daher die Idee, die Kurtaxe um 50 Cent für Touristen zu erhöhen".

Aber es muss auch eine Regelung gefunden werden, und deshalb haben die Bürgermeister von Bologna, Bergamo, Florenz, Lodi, Mailand, Neapel, Padua, Parma, Rom, Turin und Verona am 6. April an die Regierung appelliert, ein Gesetz zu erlassen, um die Ausbreitung von Häusern zu stoppen, die als B&B und dergleichen genutzt werden, nachdem die Studie “High Housing Tension” über die Entvölkerung der städtischen Zentren zugunsten der Einnahmen aus dem Tourismus veröffentlicht wurde. Bürgermeister Matteo Lepore bezeichnete den Kurzzeitvermietungsmarkt trocken als “sozial nicht tragbar”. Filippo Celata, Professor an der römischen Sapienza-Universität, hat errechnet, dass das Verhältnis zwischen ganzen Häusern auf der Plattform und der Gesamtzahl der Wohnungen in den touristischsten Gebieten der Stadt fast eins zu drei beträgt. Wir brauchen ein nationales Gesetz zur Begrenzung von Kleinstvermietungen“, um die Einkommen derjenigen zu treffen, die sie unverhältnismäßig stark nutzen, und ganz sicher nicht den kleinen Eigentümer, der das Haus seines Großvaters vermietet, um sein Gehalt aufzurunden, indem er den Grundsatz ”eine Wohnung - ein Gastgeber“ bekräftigt. Wir müssen den Unternehmern, die Dutzende von Unterkünften verwalten, eine Obergrenze setzen. ”Heute", so der Bürgermeister von Florenz gegenüber Repubblica, “ist es schwierig, Leute zu finden, die über Airbnb vermieten, um über die Runden zu kommen. Das Phänomen wurde so geboren, dass Leute das alte Haus ihrer Großmutter vermieteten. Jetzt gibt es ganze Häuserblocks auf den Online-Plattformen der Kurzzeitvermietung. Und es gibt Agenturen und Fonds, die sie vermieten. Dieses Phänomen hat den Immobilienmarkt im ganzen Land unter Drogen gesetzt, so dass es für ein junges Paar oder eine Familie mit durchschnittlichem Einkommen praktisch unmöglich geworden ist, eine Wohnung in einem historischen Zentrum zu kaufen, in Florenz ebenso wie in Rom oder Mailand”. Es ist bemerkenswert, dass es in der Stadt Dante über 1.100 Airbnb-Unterkünfte in den Händen von 20 Unternehmen gibt, wobei die ersten drei in der Rangliste jeweils 169, 109 und 102 kontrollieren, fast alle im historischen Zentrum. Die Website Inside Airbnb hat ergeben, dass nur 33 % der 11 000 Gastgeber eine einzige Wohnung am Arnoufer auf den Markt bringen.

Alessandro Onorato, Stadtrat für Tourismus in der Hauptstadt Rom, sagte: “Es kann nicht sein, dass heute jeder mit einem Klick irgendeine Nicht-Hotel-Unterkunft eröffnen kann, der Ferne Westen ist nicht mehr tolerierbar. Wir müssen den Gemeinden die Möglichkeit geben, das Phänomen der Nicht-Hotels zu regulieren, indem wir Mechanismen zur Begrenzung von Neueröffnungen schaffen. Zweitens müssen die Online-Portale Airbnb, Booking, Expedia und alle Suchmaschinen verpflichtet werden, nur Anzeigen von Unterkünften mit einem von der Gemeinde ausgestellten Identifikationscode zu veröffentlichen. Wenn dies nicht bald geschieht, wird das historische Zentrum sterben, für die Bürger unbewohnbar und für die Touristen ein minderwertiges Erlebnis werden”.

In der Tat haben die lokalen Behörden und Regionen keine Regulierungsinstrumente, um unternehmerische Aktivitäten von Einzelpersonen oder Wirtschaftseinheiten zu verhindern, da dies nicht in ihrer Macht liegt. Gemäß der in der Verfassung verankerten Arbeitsteilung, die 2021 in Titel V geändert wird, fällt der Tourismus zwar in die Zuständigkeit der Regionen, doch der freie Wettbewerb liegt in den Händen des Staates. Und die Beschränkung der Eröffnung einer Tätigkeit ist eine wirtschaftliche und wettbewerbsrechtliche Angelegenheit (die unternehmerische Tätigkeit wird durch das Zivilgesetzbuch definiert), die daher vom Parlament und der Regierung zu regeln ist. Was Rom vorschlägt, hat die Region Toskana mit dem Regionalgesetz 89 aus dem Jahr 2016 bereits getan, wo eine Regelung gefunden wurde, die ein Gleichgewicht herstellt zwischen der verständlichen Tätigkeit der Aufbesserung des Einkommens eines Rentners oder einer Person, die das Haus ihres Großvaters geerbt hat, und denjenigen, die daraus eine echte berufliche Tätigkeit machen, indem sie buchstäblich ganze Gebäude im Zentrum räumen, um sie in standardisierte Wohnungen für Touristen umzuwandeln. Im Grunde genommen handelt es sich um Wohnblöcke, die wie Hotels sind, mit dem einzigen Unterschied, dass es keine Rezeption und kein Personal gibt. Das Regionalgesetz 86 der Toskana “unterscheidet daher diejenigen, die einen Teil ihrer Wohnungen vermieten, von denjenigen, die stattdessen die Vermietung eines oder mehrerer Häuser an Touristen zu einem echten Geschäft machen”, erklärte Stefano Ciuoffo, Stadtrat für Tourismus von 2015 bis 2020, im Jahr 2019, “wir hatten im Testo Unico (Art. 70 und 71 des Regionalgesetzes 86 von 2016) eine Formel festgelegt, ab der die implizite Anerkennung der unternehmerischen Tätigkeit und damit die steuerliche und ordnungspolitische Regelung, der die Unternehmen unterliegen, den klassischen Beherbergungsbetrieben gleichgestellt werden sollte. Jenseits des gefundenen Kriteriums (insgesamt 80 Jahresverträge für diejenigen, die drei Immobilien mieten), das als kongruent oder nicht kongruent angesehen werden konnte, unterlagen diejenigen, die diese Schwelle überschritten, den Verpflichtungen einer Beherbergungseinrichtung. Die beiden Artikel wurden jedoch von der Regierung angefochten, da sie nach Ansicht der Consulta in einen Bereich eingreifen, der in die ausschließliche Zuständigkeit des Staates fällt, nämlich Wettbewerb und unternehmerische Tätigkeit. Der Staat griff 2017 ein (Art. 4 dlg 50), indem er nur im Wirtschafts- und Finanzministerium das Subjekt angab, das angeben kann, wer diese Tätigkeit in unternehmerischer Form ausübt oder nicht. Seitdem hat das MEF trotz wiederholter und formeller Anfragen aus allen Regionen nicht in dieser Angelegenheit interveniert. Ein Eingreifen, das angesichts des Ausmaßes des Phänomens jetzt dringend und vorrangig wäre”.

: Yair Haklai

Die Verpflichtung, sich auf dem Portal der Region zu registrieren, um eine Wohnung mieten zu können, ist in Kraft getreten, aber sonst herrscht in Rom Schweigen. Im Jahr 2022 hatte der Tourismusminister der Regierung Draghi, Garavaglia, versucht, das toskanische Gesetz mit der Kombination aus der Anzahl der Übernachtungen und der Anzahl der Immobilien, die durch einen Code gekennzeichnet sind, im Wesentlichen nachzuvollziehen. In Bezug auf die gute Struktur des toskanischen Gesetzes kann man sich hingegen nur an ein Kommuniqué von Federalberghi Toscana erinnern, in dem es als “ein Meilenstein in der wirtschaftlichen Umgestaltung der Toskana bezeichnet wird, was man anerkennen muss”. Garavaglia gab 2021, zwei Jahre nach Inkrafttreten des toskanischen Gesetzes, auch den Startschuss für die Datenbank, in der die Beherbergungsbetriebe mit einem Identifizierungscode erfasst werden, um Missbräuche und Unregelmäßigkeiten zu bekämpfen, indem er das entsprechende Durchführungsdekret unterzeichnete.

Die Karten liegen nun in den Händen von Minister Santanchè, der sich klar und deutlich geäußert hat: “Es handelt sich um ein globales Problem, die Zahl der Menschen, die umherziehen, nimmt exponentiell zu, und die Orte, die man in Europa besuchen kann, sind mehr oder weniger immer dieselben. Ich denke dabei an Rom, Florenz, Venedig. Ich glaube nicht an geschlossene Nummern für den Zugang zu historischen Zentren, während neue Regeln für die Kurzzeitvermietung notwendig sind. Das Far West muss ein Ende haben. Die wenigen bestehenden Regeln werden nicht durchgesetzt. Wir brauchen echte Regeln, und wir warten darauf, was Europa ausarbeiten wird, wobei allerdings bestimmte Besonderheiten zu berücksichtigen sind, wie z. B. kleine Dörfer, in denen es keine Hotels gibt und die Kurzzeitvermietung in einem Haus die einzige Lösung ist. Außerdem ist uns das Haus heilig, und wenn eine Familie beschließt, ein Zimmer zu vermieten, ist es nicht richtig, sie daran zu hindern. Es ist eine andere Sache, wenn man 20 Wohnungen mit dieser Formel vermietet”, sagt der Minister, für den “wir in der Zwischenzeit verstehen müssen, wie viele Kurzzeitvermietungen es gibt und wo sie sind. Wir müssen eine Kartierung vornehmen, denn bis heute gibt es keine solche. Wenn wir ein vollständiges Bild haben, werden wir eingreifen”. Sie befürwortet also, was die Region Toskana mit dem Register gemacht hat, in dem die Vermieter erfasst und mit einem Identifizierungscode versehen werden sollen.

In Italien gibt es jedoch diejenigen, die die geschlossene Zahl schwarz auf weiß und mit einer endgültigen Zahl versehen haben: Die autonome Provinz Bozen hat nämlich in einer 13-seitigen Entschließung (italienisch/deutsch) die jährliche Obergrenze auf 34 Millionen Übernachtungen festgelegt, “das ist die Zahl der Touristenpräsenzen, die wir im Jahr 2019 erfassen werden”, erklärt Arnold Schuler, der Tourismusbeauftragte der Provinz. Wir haben erkannt“, erzählt er, ”dass unser Gebiet, unsere Gemeinschaft und unsere Ressourcen - Wasser, Land, Energie - einen Grad der Ausbeutung erreicht hatten, der nicht mehr überschritten werden sollte und konnte. Also beschlossen wir in einer Resolution, eine Höchstgrenze für Übernachtungen einzuführen. Und das galt bereits für den Zugang zur Seiser Alm, dem größten Hochplateau Europas, das zu den Dolomiten gehört - wo die einzige Straße von 9 bis 17 Uhr für den Privatverkehr gesperrt ist, es sei denn, man hat einen Aufenthalt in einer der nicht sehr zahlreichen Einrichtungen gebucht, und dann kann man nur mit der Seilbahn oder dem Shuttlebus dorthin gelangen.

Cristina Acidini, ehemalige Direktorin des Polo Museale Fiorentino und derzeitige Direktorin der Accademia delle Arti del Disegno (die Institution, die das Erbe der ältesten Kunstakademie der Welt antritt, die 1563 von einer öffentlichen Macht gegründet wurde und 1784 ihren Namen in Accademia di belle arti di Firenze änderte: Zu ihren Mitgliedern gehörten Michelangelo Buonarroti, Benvenuto Cellini, Andrea Palladio, Galileo Galilei, Lorenzo Bartolini und sogar Pablo Picasso), der in La Nazione hervorhob, dass es “nicht mehr das Konzept der Bildungsreise gibt, die eher als ein unbewusster Durchgang zwischen Schätzen bekannt ist, die man sehen muss, aber vielleicht nicht einmal versteht” und, wie wir hinzufügen möchten, um die Zeit vor und nach einem typischen Essen zu verbringen. Wie Alessandra Priante schon sagte: Man reist, um zu essen. Genießen Sie Ihre Mahlzeit.

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