Verona, la Fundación Eataly Art House nace en la antigua estación frigorífica

Un lugar de 11.200 metros cuadrados de convivencia de los cuales más de 5.000 dedicados a la cultura a través de una propuesta diseñada para ser accesible a todo el público. Eataly Verona abre sus puertas el 5 de octubre en Verona, en la Estación Frigorífica Especializada, La Rotonda, en Via Santa Teresa 12, y nace la nueva Fundación Eataly Art House - E.ART.H.

El nuevo Eataly de Verona reúne bajo un mismo techo (un edificio industrial diseñado por el ingeniero Pio Beccherle, inaugurado en 1930, y restaurado por el arquitecto Mario Botta por encargo de la Fundación Cariverona) el mercado, donde se pueden adquirir productos italianos y locales de alta calidad, el restaurante, con una propuesta dedicada a la excelencia local, y su Escuela, para aprender, a través de cursos e iniciativas, todos los secretos culinarios. A esto se añade una novedad: el nuevo Eataly Verona está dedicado al arte y es la sede de E.ART.H., una fundación sin ánimo de lucro creada por Oscar Farinetti, fundador de Eataly, Chiara Ventura, gestora cultural, y Francesco Farinetti, director general de Green Pea, con el objetivo de hacer accesible el arte al gran público, proponiendo proyectos expositivos dedicados a maestros de la fotografía y las artes visuales, exposiciones de mercado de arte moderno y contemporáneo, y eventos culturales abiertos al público. E.ART.H. pretende estimular el conocimiento y la cultura entre el gran público aplicando los valores de Eataly y Green Pea (accesibilidad, inclusividad, responsabilidad, compartir y sostenibilidad) al disfrute de las artes visuales. Todo ello mediante una fórmula inédita que facilita el encuentro con la obra, los artistas y los operadores del sector.

En la primera planta se encuentra un centro de conferencias modular de 200 plazas y la sede de la Fundación E.ART.H. Un espacio expositivo destinado a albergar exposiciones inéditas realizadas con las voces más interesantes del panorama del arte contemporáneo, prestigiosas instituciones culturales italianas e internacionales, y definidas por el comité curatorial de E.ART.H. compuesto por Eva Brioschi, historiadora y crítica de arte, Walter Guadagnini, historiador de la fotografía y director de CAMERA - Centro Italiano de Fotografía de Turín y Gaspare Luigi Marcone, historiador del arte y comisario.

Inauguran la programación de E.ART.H. dos grandes exposiciones que estarán abiertas hasta el 29 de enero de 2023: la individual del artista ghanés Ibrahim Mahama (1987, Tamale, Ghana) titulada Voli-ni, comisariada por Eva Brioschi, y la individual del fotógrafo y director holandés Anton Corbijn (1955, Strijen, Países Bajos), que regresa a Italia después de unos veinte años con Staged, comisariada por Walter Guadagnini. Cada exposición está flanqueada por un rico Programa Público: un calendario de iniciativas en profundidad como conversaciones, talleres, encuentros con artistas y comisarios para explorar tanto los temas abordados por las obras y artistas expuestos como las múltiples conexiones con los principios subyacentes a E.ART.H..

La primera cita programada es el miércoles 5 de octubre a las 12.30 horas: la charla dedicada a la exposición Staged, con la extraordinaria participación de Anton Corbijn en diálogo con Walter Guadagnini.

Para apoyar la joven creatividad contemporánea, Eataly Art House lanza también el Premio E.ART.H., un galardón anual dedicado a artistas menores de 35 años, coordinado por Matteo Mottin y Ramona Ponzini, fundadores de Treti Galaxie. Hasta el 30 de octubre de 2022 puede presentar su candidatura siguiendo las indicaciones de la convocatoria abierta publicada en http://www.eatalyarthouse.it/premio/. La participación está abierta a artistas no representados por una galería y con al menos una exposición en su haber, que podrán proponer una de sus obras en respuesta al tema elegido. E.ART.H. pretende dar vida a una nueva realidad: un unicum de diseño capaz de presentarse como un interlocutor de excelencia sin precedentes para el mundo del arte, pero también como una plataforma de encuentro y descubrimiento para un público heterogéneo, superando los esquemas tradicionales de fruición de la obra. Un espacio pensado también para dar lugar a colaboraciones e iniciativas en sinergia con las asociaciones culturales de la ciudad para potenciar su papel.

Eataly Verona ha sido diseñado con un alto perfil de eficiencia energética, y estará dotado de una plataforma integrada de gestión de la energía que permitirá monitorizar y regular el consumo en tiempo real. En el exterior, habrá 650 plazas de aparcamiento y la futura creación de un parque verde. La nueva tienda insignia ya ha contratado a cien personas para tareas de restauración y mercado.

En la planta baja se desarrollará el mercado, de unos 2.500 metros cuadrados, con una propuesta de más de 10.500 productos, 1.000 de ellos nuevos e incluidos por primera vez en los lineales de Eataly y estrechamente vinculados al territorio, para valorizar el patrimonio alimentario de la provincia del Véneto. En el corazón del edificio, bajo la majestuosa cúpula, se encuentra el restaurante Agricolo - Cucina delle Stagioni, dedicado a la cocina local y de temporada, con capacidad para 320 comensales. Desde la zona circular central se accede a las amplias salas del restaurante y a los seis talleres de producción abiertos (pastelería, panadería, carnicería, pescadería, charcutería y gastronomía), donde se puede observar cómo se crean productos de primera calidad. Dos aulas de la Escuela Eataly fueron construidas por Green Pea, que supervisó la selección de mobiliario y equipos sostenibles. Las aulas acogen un rico programa de cursos, degustaciones y talleres, mientras que un espacio adyacente está dedicado a artículos para el hogar, cosméticos, una librería de librerie.coop y un rincón de Barberino. También en la planta baja se encuentra el Museo de la Nevera, donde los visitantes pueden observar la maquinaria original que producía el “frío” para la conservación de los alimentos.

La Fondazione E.ART.H. agradece su apoyo fundamental a los patrocinadores principales illy, Grana Padano y Deloitte, a los cinco patrocinadores de la Casa del Vino Allegrini, Fontanafredda, Frescobaldi, Planeta, Villa Sandi, a los patrocinadores técnicos BIG / CIACCIOARTE, Vodafone, Museo Theke. Por el apoyo del Premio E.ART.H. damos las gracias a Endes Srl. También queremos agradecer su colaboración al socio académico Universidad de Verona y a los socios institucionales CAMERA - Centro Italiano de Fotografía y Magnum Photos, Colección AGIVERONA y Colección De Iorio, así como a todas las galerías de arte participantes en la ruta Art Market.

En la imagen, la antigua Estación Frigorífica Especializada de Verona, sede de la nueva Fundación Eataly Art House. Foto de Alessandra Chemollo.

Verona, la Fundación Eataly Art House nace en la antigua estación frigorífica

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