Une exposition à l'Ashmolean Museum d'Oxford analyse les habitudes culinaires des Pompéiens.

Du 25 juillet 2019 au 12 janvier 2020, l’Ashmolean Museum of Art and Archaeology d’Oxford présente au public l’exposition Last Supper in Pompeii, organisée par Paul Roberts et soutenue par Intesa Sanpaolo.

Plus de 300 objets archéologiques seront exposés, dont certains récemment découverts, parmi lesquels des objets de la vie quotidienne, des outils, des vases et même des restes de nourriture carbonisée conservés dans les cendres du volcan, ainsi que des mosaïques et des trésors provenant du parc archéologique de Pompéi et de Paestum, du musée archéologique national de Naples, du British Museum, du musée archéologique de Londres et de collections privées.

L’objectif de l’exposition est de faire découvrir aux visiteurs, comme sur une photographie de l’époque de l’éruption du Vésuve, la vie quotidienne des anciens Romains, des champs cultivés aux tavernes, des emporia aux triclinia, des cuisines aux lieux de culte.

L’exposition analyse comment les Romains ont hérité leurs idées culinaires d’autres cultures : l’utilisation de la nourriture dans la sphère religieuse a été influencée par les Grecs, les Étrusques et d’autres peuples d’Italie. De récentes découvertes dans les environs de Pompéi, au sanctuaire de Fondo Iozzino, ont révélé la présence d’établissements étrusques. Les Étrusques offraient de la nourriture et du vin aux dieux pour les vénérer et laissaient dans leurs tombes toutes sortes d’ustensiles de cuisine et de table.

Les Grecs décoraient les panneaux des tombes avec des scènes représentant des aliments et des boissons, et des offrandes alimentaires en terre cuite, telles que du fromage, du pain, des grenades, des raisins et des amandes, ont été trouvées dans des tombes. À Pompéi, des restes d’offrandes alimentaires ont été trouvés à Lari, tels que des noix, des fruits, des œufs et des os d’animaux.

En outre, des images de banquets romains, en particulier des triclini, ont été retrouvées dans les habitations des habitants les plus riches de Pompéi . L’exposition recréera le décor d’une salle à manger pompéienne ornée de fresques et présentera de magnifiques mosaïques, de la vaisselle en argent et des meubles précieux.

Stefano Lucchini, directeur des affaires institutionnelles et de la communication externe d’Intesa Sanpaolo, a déclaré : “La collaboration, qui dure depuis plusieurs années, avec l’Université d’Oxford, une institution reconnue comme l’une des meilleures au monde dans le domaine de la recherche et de l’éducation, représente l’un des partenariats les plus qualifiants pour Intesa Sanpaolo. Grâce à lui, Intesa Sanpaolo et ses cadres - ainsi que de jeunes étudiants méritants - ont la possibilité d’améliorer leurs compétences dans un lieu historiquement dédié à la connaissance et à l’étude approfondie. Un lien qui s’enrichit aujourd’hui d’une nouvelle signification avec notre soutien à une exposition qui raconte la vie quotidienne des anciens Romains et apporte une contribution scientifique significative à la diffusion de l’histoire et de la culture italiennes, à partir des découvertes archéologiques, y compris les plus récentes. C’est une nouvelle preuve que l’art et la culture font partie intégrante de nos activités en tant que banque, un aspect qui n’est pas négligé même dans le cadre d’une collaboration aussi importante, l’une des plus vastes établies à ce jour par Intesa Sanpaolo avec des universités étrangères”.

Pour plus d’informations : www.ashmolean.org

Image : Fresque représentant un coq picorant des figues, des poires et des grenades (45-79 après J.-C., Pompéi, Maison des Casti Amanti), 55 x 52 cm ; Parc archéologique de Pompéi.

Une exposition à l'Ashmolean Museum d'Oxford analyse les habitudes culinaires des Pompéiens.

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