Salento, coup d'envoi du troisième festival photo de la levure : le thème est l'impact de nos habitudes alimentaires

Au Palazzo Marchesale Del Tufo, dans la ville de Matino (Lecce), débute la troisième édition du Yeast Photo Festival - From Planet to Plate, du 19 septembre au 3 novembre 2024. Dans la nouvelle édition du festival, les photographes braqueront leurs objectifs sur les systèmes de production, les chaînes d’approvisionnement et la consommation qui altèrent de plus en plus la relation complexe entre l’homme et l’environnement, en livrant au spectateur 15 projets pour la première fois exposés en Italie. Nous sommes souvent inconscients de ce que nous mangeons et ignorons que derrière un fruit bien connu comme l’avocat se cachent des histoires de crime organisé et d’exploitation des ressources en eau. La viande que nous consommons et que nous importons souvent du Brésil a des effets dévastateurs sur l’environnement, alimentant la crise climatique qui, à son tour, nous oblige à expérimenter de nouvelles cultures tropicales en Sicile. Telles sont quelques-unes des réflexions qui animent le festival.

Pour la troisième édition du Yeast Photo Festival", explique la directrice artistique Edda Fahrenhorst, “nous nous concentrons plus que jamais sur la question de l’impact des habitudes alimentaires individuelles sur notre planète, mais aussi sur la manière dont la consommation alimentaire humaine a un effet sur la sphère sociale et, surtout, sur la catastrophe climatique croissante”. En quinze œuvres provenant de nombreux pays du monde, différents aspects de la question seront présentés afin de stimuler la réflexion et la discussion.

Les projets photographiques exposés

Le thème de la santé est au centre du travail de Pablo E. Piovano, qui a documenté l’impact des pesticides. Dans The Human Cost exposé au Palazzo Marchesale Del Tufo, le photographe documentaire argentin a exploré le nord, le centre et la côte de l’Argentine pendant trois ans. Le résultat de ses recherches est un reportage qui met en évidence et dénonce les graves conséquences sur la santé humaine de l’utilisation de produits agrochimiques tels que le glyphosate. Où notre nourriture est-elle produite ? Et comment est-elle distribuée dans le monde ? Dans Food for Thoughts, exposé au Palazzo Marchesale Del Tufo, le photographe et cinéaste Kadir van Lohuizen suit l’ensemble du processus au Kenya, aux États-Unis, en Arabie saoudite, aux Émirats arabes unis, en Chine et dans son pays d’origine, les Pays-Bas, et étudie l’impact de notre consommation alimentaire sur l’environnement, la santé publique et l’économie. Le projet Waha de Seif Kousmate, un artiste visuel qui a grandi dans le sud du Maroc, vise à approfondir notre connaissance de la vie dans les oasis. Il s’agit d’un travail de quatre ans qui, par le biais de nouveaux processus et de récits visuels, vise à comprendre la relation complexe entre l’homme et son environnement. Le projet est réalisé en collaboration avec ArtWork et exposé dans le cloître de l’ancien séminaire de Lecce. Le cinéaste allemand Axel Javier Sulzbacher s’est rendu dans la région de Michoacán au Mexique pour documenter dans Green Shades, une œuvre exposée au Palazzo Marchesale Del Tufo, non seulement la dévastation des forêts coupées pour faire place à des champs, mais aussi l’infiltration des cartels de la drogue, attirés par les énormes profits générés par le commerce de l’or vert et l’énorme pression exercée par la culture extensive de l’avocat.

Des cultures tropicales qui se développent rapidement en Sicile en raison de l’adaptation au changement climatique : c’est l’un des principaux thèmes de Tropicalia, en collaboration avec la Cantina San Donaci et la Masserie Le Stanzíe à Supersano, un projet réalisé par le duo de photographes Jean-Marc Caimi et Valentina Piccinni. Le projet photographique, parmi les finalistes de la catégorie Environnement, a été exposé au Museo Diocesano de Milan à l’occasion de l’exposition collective itinérante Sony World Photography Awards 2024. Pour la première fois au Yeast Photo Festival - From Planet to Plate, il sera présenté sous forme d’exposition individuelle à la Masseria Le Stanzíe. La production alimentaire et ses conséquences sur le climat sont abordées par Carolina Arantes dans l’exposition Holy Cow, organisée par Lars Lindemann au Palazzo Marchesale Del Tufo à Matino. L’exposition explique comment et par qui est produite la viande que nous mangeons aujourd’hui dans le monde. Un steak sur quatre provient en effet du Brésil. L’industrie de l’exportation de la viande a donc un impact important sur l’environnement et l’alimentation. L’année dernière, le marché brésilien de la viande a atteint le chiffre record de 9,75 milliards de dollars et plus de 2,25 millions de tonnes de viande ont été exportées. La relation entre les êtres humains et la nature est également au cœur du projet exposé à la boucherie Ex Nau à Matino, Mijn Duifje (mon lieu de vie / ma belle) - Un pacte entre un homme et une boulangerie de Nynke Brandsma, photographe et artiste visuelle néerlandaise. Son travail porte sur le jugement, la sécurité, la nourriture, les possibilités, la recherche et surtout sur l’amour d’une personne pour un oiseau. Au Palazzo Scarciglia de Lecce, Merci pour ton agréable visite, les jolies fleurs et les délicieuses fraises, organisée par Edda Fahrenhorst et Veronica Nicolardi, en collaboration avec ArtWork de Sarah Boutin, est également une œuvre photographique. Il s’agit d’un projet développé pendant plus de deux ans avec une approche poétique-documentaire au sein du couvent de l’Ordre des Sœurs de la Charité au Québec où l’artiste visuelle et chercheuse canadienne a eu l’occasion de rencontrer une amie d’enfance de sa grand-mère décédée, Jacqueline. Les trois jours passés avec elle dans la maison de retraite du couvent ont permis à Boutin d’approcher une époque de sérénité passée.

Reportages photographiques de dénonciation, histoires de la crise climatique, de l’impact de l’industrie alimentaire sur la planète, et histoires célébrant la résistance indigène à la dévastation de l’écosystème, comme l’œuvre La forêt sait, réalisée avec la contribution de la municipalité de Racale et en collaboration avec la société OTM, grâce à la Fondation Guglielmo Giordano et à Aboca. Il s’agit de l’histoire du peuple Asháninka du village d’Apiwtxa, racontée à travers les photographies de Nicoló Lanfranchi, exposées dans l’église Santa Maria La Nova de Recale. Fondateurs du village, les frères Piyãko ont planté des millions d’arbres tout en luttant pour préserver le territoire et la culture des Asháninka. Un engagement qui leur a permis de transformer une terre autrefois dévastée en une forêt luxuriante riche en nourriture, en fruits et en plantes médicinales. Le village d’Apiwtxa a ainsi atteint la sécurité alimentaire et l’autonomie et ses habitants ont pu maintenir un équilibre entre leur mode de vie, leur culture et la modernité. Le Palazzo Marchesale Del Tufo accueillera également l’œuvre de Florian W. Müller présentant CŪ, où différents organes et parties individuelles d’un animal sont placés sur un piédestal et peuvent ainsi entrer en dialogue avec le spectateur. Le projet photographique, qui encadre l’image du cœur, a été créé exclusivement pour le Festival international de la photo de Yeast. L’impact de la crise climatique sur les vignobles de Château Palmer est la toile de fond de l’exposition L’Arc Sera Parmi Les Nuages d’Henrike Stahl , organisée par Inas Fayed, à l’Ex Oleificio Barone à Matino. La photographe allemande s’est inspirée des méthodes naturelles utilisées par l’entreprise : elle a immergé les tirages dans du vin ou de l’eau de la Garonne toute proche. Stahl a disposé les tirages dans une bouteille de vin qu’elle a ensuite placée dans la cave avec les autres récipients : son message est destiné à la postérité.

FEAST NO MORE L’hypertrophie alimentaire dans la collection de photographies vernaculaires de Jean-Marie Donat, organisée par Krzysztof Candrowicz et exposée au Palazzo Marchesale Del Tufo, présente la collection de photographies vernaculaires avec une sélection d’images créées exclusivement pour le festival. Kateřina Sýsová propose Kukbuk, un guide visuel de la culture culinaire tchèque, en collaboration avec le Centre tchèque de Rome, la municipalité de Castrignano de’ Greci et le Kora Centro del Contemporaneo, avec le soutien d’ECOSERVIS spol. s.r.o. Les images exposées au Kora Centro del Contemporaneo de Castrignano de’ Greci sont composées sous forme d’esquisses visuelles et explorent les coutumes et les conventions typiques de la cuisine tchèque. Alessia Rollo, avec Don’t Play With Food exposé en plein air à Matino, explore les différentes relations que la nourriture peut activer, mais comprend également les divers aspects d’un lieu, les habitudes culturelles et sociales et les questions environnementales qui passent par la nourriture. Parmi les projets qui méritent d’être mentionnés, citons Welcome to Yesterday, la première exposition individuelle en Italie du photographe Alexander Yegorov, lauréat du prix IRINOX SAVE THE FOOD, en collaboration avec MIA Photo Fair et Irinox. Le travail exposé à Matino représente une élaboration poétique et visuelle de la tradition qui consiste à se réunir pour savourer la nourriture. Il n’y a pas de place pour le conflit lorsque l’on mange ensemble. Dans ce contexte, les photographies de restes sont la preuve que quelque chose de positif se produit, l’artefact du passé et l’espoir pour l’avenir.

Le samedi 21 septembre, de 10 heures à 13 heures, les lectures du portfolio du Yeast Photo Festival reviennent dans la Sala Scuderie du Palazzo Marchese del Tufo, sur la Piazza San Giorgio in Matino. Tous les participants auront l’occasion de présenter leur travail à des éditeurs et professionnels de la photo nationaux et internationaux. Une occasion de comprendre comment évoluer dans le panorama photographique actuel. Les “lecteurs” de cette édition sont Krzysztof Candrowicz, conservateur interdisciplinaire, sociologue, chercheur, animateur de projets et activiste. Cofondateur et membre de la Fondation pour l’éducation visuelle et du Fotofestiwal de Lodz, ancien directeur de l’Art Factory et du Lodz Art Center en Pologne. Claudio Composti, fondateur et directeur artistique de mc2gallery à Milan, une galerie spécialisée dans la photographie et fondateur de la plateforme en ligne Periscope Photoscouting pour la découverte et la promotion de jeunes artistes photographes italiens et internationaux. Veronica Daltri a travaillé comme rédactrice photo pour le magazine Internazionale et maintenant pour le quotidien il manifesto, où, en plus du journal, elle suit la section photographie en ligne. Elle collabore souvent avec la maison d’édition Rvm et d’autres sociétés indépendantes.

Le premier jour du festival sera également marqué par une conférence d’ouverture (18h00) au Palazzo Scarciglia de Lecce, au cours de laquelle interviendront les codirecteurs du festival,Flavio&Frank et Veronica Nicolardi, la directrice artistique Edda Fahrenhorst, Dario Babbo - vice-président d’ArtWork, Don Antonio Montinaro - président de la Fondazione Splendor Fidei, Johnny Toma - maire de la commune de Matino, et la photographe canadienne Sarah Boutin. L’événement est organisé sous le patronage du ministère de la culture, de la région des Pouilles, de la province de Lecce, de la municipalité de Lecce, de la municipalité de Matino, de la municipalité de Racale et de la municipalité de Castrignano de’ Greci. Le partenaire officiel est la Cantina San Donaci. Les principaux sponsors sont Banca Popolare Pugliese, SPS Manifatture, GialPlast, Officine Tamborrino, CAM - Mercedes. Le festival est accompagné du catalogue Yeast Photo Festival 2024. Édité par Edda Fahrenhorst, publié par OTM Company srl.

Pour plus d’informations, voir www.yeastphotofestival.it

Informations pratiques

Heures d’ouverture :

Cloître de l’ancien séminaire, Lecce - Tous les jours de 9h à 21h

Palazzo Scarciglia, Lecce _ Tous les jours de 10h à 16h (horaires à confirmer)

Église Santa Maria La Nova - Racale (Le) - Fermée le lundi ; du mardi au vendredi de 16h à 19h ; samedi et dimanche de 10h à 12h30 et de 16h à 20h (horaires à confirmer)

Expositions à Matino - Fermé le lundi ; du mardi au vendredi de 16h à 19h ; samedi et dimanche de 10h à 12h30 et de 16h à 20h

Kora Centro del Contemporaneo, Castrignano de’ Greci - Lundi fermé ; mardi et mercredi 10h-18h ; jeudi et vendredi 10h-20h ; samedi et dimanche 18h-22h

Tarifs :

Plein : 10 €

Réduit : 8 €

Salento, coup d'envoi du troisième festival photo de la levure : le thème est l'impact de nos habitudes alimentaires

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