Première édition de Aria di masseria : culture et gastronomie dans les fermes pédagogiques des Pouilles

La première édition de" Aria di Masseria", une initiative soutenue par le Département régional de l’agriculture à laquelle participent plus de quarante entreprises du réseau des Masserias éducatives des Pouilles.

L’événement a eu lieu le 4 août et sera répété le1er septembre 2018 : ateliers éducatifs, musique, expositions, danses, représentations théâtrales et dégustations de produits alimentaires et de vins concentrés en une seule journée.

Le conseiller aux politiques agroalimentaires de la région des Pouilles, Leonardo di Gioia, a déclaré : “L’agroalimentaire, le vin et les traditions alimentaires, la nature et le paysage sont des caractéristiques distinctives de notre région et des leviers de développement qui se complètent et se renforcent mutuellement. L’initiative de cet été 2018 dans la Masserie régionale est une occasion d’attirer les touristes et de stimuler le tourisme entrant, mais aussi une stratégie que nous soutenons en tant que région pour valoriser les activités de nos producteurs et promouvoir la consommation de produits à kilomètre zéro certifiés par la marque de qualité des Pouilles. Les fermes didactiques sont des garnisons de traditions anciennes et des musées vivants de notre civilisation agricole, des lieux intacts où les techniques de récolte, de production et d’élevage sont transmises de père en fils. Des lieux où l’on promeut l’éducation alimentaire et où l’on récupère la culture rurale”.

Première édition de Aria di masseria : culture et gastronomie dans les fermes pédagogiques des Pouilles

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