Valle del Savio, qué ver: itinerario en 6 etapas

El valle del Savio, situado en el sur de Romaña, se extiende desde el nacimiento del río Savio, cerca del Monte Fumaiolo, hasta la ciudad de Cesena. El curso de agua brota de las laderas del monte, que constituye uno de los principales atractivos naturales del valle. A lo largo del curso del torrente se encuentran pueblos como Bagno di Romagna, conocido por sus termas de época romana, y Sarsina, importante centro histórico y cultural, famoso por ser la cuna del dramaturgo Plauto y por el Museo Arqueológico Nacional, que alberga valiosos objetos de la época romana. Su territorio presenta una gran variedad de paisajes naturales y culturales, gracias a la combinación de pueblos históricos, montañas, lagos y zonas termales.

El valle se caracteriza por un equilibrio entre naturaleza virgen y presencia humana, lo que lo convierte en un destino ideal para quienes buscan una experiencia de viaje que combine el descanso con el descubrimiento cultural e histórico. Entre los atractivos naturales destacan los lagos de Acquapartita y Pontini, perfectos para la pesca deportiva y los paseos relajantes. El Parque Nacional de los Bosques Casentinesi, Monte Falterona y Campigna, que también se extiende parcialmente por el valle, ofrece numerosas rutas de senderismo en plena naturaleza, ideales para caminantes y excursionistas. La historia del valle del Savio también está profundamente ligada a sus vicisitudes geográficas y políticas: pueblos medievales como Mercato Saraceno y Verghereto conservan vestigios del pasado, desde antiguas fortificaciones hasta pequeños museos locales. Estos lugares también se vieron envueltos en las disputas entre los señoríos locales y el Estado Pontificio, que dejaron huellas indelebles en el tejido urbano y cultural del valle. He aquí 6 paradas ineludibles de un itinerario que le recomendamos seguir.

1. Cesena

Las huellas de la familia Malatesta aún son claramente visibles en cada rincón de Cesena, dejando una profunda huella en la historia de la ciudad. Las murallas de la ciudad, retratadas también por Leonardo da Vinci, encierran la Biblioteca Malatestiana, inaugurada en 1454 e incluida en el registro de la Memoria del Mundo de la Unesco, junto con la Rocca (fortaleza) que se eleva sobre la Romaña hasta el Adriático, el Teatro Alessandro Bonci del siglo XIX y la fuente Masini, ejemplo del manierismo tardío en el centro de la Piazza del Popolo. La Biblioteca Malatestiana es la primera biblioteca cívica de Europa, fundada en una época en la que las bibliotecas estaban reservadas a la Iglesia o a particulares adinerados. También es el único ejemplo existente de biblioteca humanista que se conserva completamente intacta, tanto en lo que respecta al edificio como al mobiliario y los libros, con una colección de 345 manuscritos y 48 volúmenes impresos. En lo alto de la colina de Garampo, la Rocca Malatestiana domina Cesena. El edificio es una obra malatestiana iniciada en 1380 por Galeotto Malatesta y continuada por sus sucesores, Andrea y Malatesta Novello, y terminada en 1477 bajo dominio papal. Se pueden visitar los paseos interiores y las terrazas panorámicas, desde las que se admira Cesena y el paisaje circundante, desde las montañas hasta el mar. En el centro de la Corte se encuentran las dos torres, la Masculina y la Femenina, que albergan el Museo de Historia de la Agricultura, las antiguas prisiones y una exposición de armas de justas. Otros edificios notables son la Catedral de San Juan Bautista, de 1385, ejemplo de la arquitectura gótica del siglo XIV por encargo de Andrea Malatesta, y el Palacio del Ridoto, que alberga hermosos frescos del siglo XVIII.

No lejos del centro, en la colina de Spaziano, se alza la antigua abadía de Santa María del Monte. La basílica está profundamente arraigada en la vida de los habitantes de Cesena, como atestigua la colección de exvotos, una serie de imágenes votivas que relatan siglos de devoción y agradecimiento a la Virgen por su protección en tiempos difíciles. El patrimonio artístico de la iglesia es también de gran interés, en particular la cúpula pintada al fresco por el parmesano Giuseppe Milani en el siglo XVIII. El complejo también alberga el Taller de Restauración de Libros Antiguos, especializado en la recuperación de textos antiguos en papel y pergamino. Entre Cesena y Bertinoro, Villa Silvia-Carducci, una villa del siglo XVIII inmersa en las verdes colinas, es otro lugar que no debe perderse. Adquirida en 1874 por la condesa Silvia Pasolini Zanelli, se convirtió en un importante salón cultural de la época, frecuentado por Giosuè Carducci, de quien se conserva el dormitorio con su mobiliario original. La villa alberga también el Museo Musicalia, que ofrece un viaje al mundo de la música mecánica.

2. Bagno di Romagna

Bagno di Romagna, situado en el valle del Savio, es un destino que combina bienestar y naturaleza, por lo que resulta ideal para quienes buscan relajación y actividades al aire libre. Los famosos baños termales, conocidos desde la época romana, ofrecen aguas calientes naturales con propiedades terapéuticas. Ya en el año 266 a.C., los romanos se dieron cuenta de las propiedades curativas de las fuentes termales locales y construyeron en ellas un templo y un popular complejo balneario, mencionado también en los Epigramas deMarcial.

El pueblo está rodeado por el Parque Nacional de los Bosques del Casentino, patrimonio de la Unesco, que cuenta con una red de más de 600 kilómetros de senderos y rutas de ciclismo de montaña y senderismo. Son famosas las excursiones al Sentiero degli Gnomi (Sendero de los Gnomos), un sendero temático que fascina a niños y mayores con leyendas locales sobre estas misteriosas criaturas. Además, el Santuario de La Verna y laermita de Camaldoli, inmersos en los bosques del parque, añaden espiritualidad a una estancia que combina cultura y naturaleza. Bagno di Romagna conserva ejemplos de arquitectura influenciada por la Toscana, visibles en sus edificios y monumentos históricos. Entre los lugares que no hay que perderse están la basílica de Santa Maria Assunta y el Polo Museale d’Arte Sacra, que alberga más de 200 obras de arte. Otra atracción interesante es la presa de Ridracoli, una obra de ingeniería inmersa en la naturaleza, junto al Idro-Ecomuseo delle Acque.

3. Mercato Saraceno

Mercato Saraceno es un pueblo con una larga historia que serpentea por el paisaje de colinas de los Apeninos de Romaña. El pueblo tiene sus orígenes en la familia Degli Onesti: testigos de este paso son el molino, en pie desde 1153. Sus orígenes atestiguan un pasado de intercambios comerciales, como sugiere el propio nombre. Aún hoy, el Mercato Saraceno conserva su encanto caracterizado por una economía agrícola y vitivinícola que valoriza los productos locales, especialmente vinos y quesos. El pueblo, también declarado “Ciudad del Vino”, cuenta con varias atracciones para visitar. Entre ellos destaca el Palazzo Dolcini, ejemplo de arquitectura Art Nouveau y Art Déco, construido en 1927 por el arquitecto Ugo Dolcini. Concebido inicialmente como Casa del Fascio, hoy es un centro polivalente que alberga cine, teatro y exposiciones. La iglesia provostal de Santa Maria Nuova, del siglo XIV, en la plaza Mazzini, es otro punto de referencia, mientras que las ruinas del antiguo puente sobre el Savio y el puente Barbotto atestiguan la historia milenaria del pueblo.

Mercato Saraceno es también un destino ideal para los amantes de la naturaleza y el deporte. El territorio es rico en senderos inmersos en el verde, como los del Fosso Sassignolo, que ofrecen rutas de senderismo ideales. No hay que perderse las antiguas iglesias parroquiales, como la Pieve dei Santi Cosma e Damiano, construida sobre las ruinas de un templo pagano, y la Pieve di Monte Sorbo, del siglo VIII, que hablan de la profunda devoción espiritual de la comunidad local. También llamada Pieve di Santa Maria Annunziata, el santuario es un admirable ejemplo de iglesia románica con planta de cruz griega, única en la zona. La pieve desempeñó un papel crucial durante la Alta Edad Media, ya que el valle del Savio era una de las principales vías de comunicación. La presencia de una pieve, junto a un hospitale, era esencial para los peregrinos que se dirigían a Roma. El exterior de la iglesia, de piedra y ladrillo, está embellecido con mármol antiguo recuperado, mientras que la fachada y los muros exteriores se renovaron a finales del siglo XVII. Sin embargo, es el interior lo que hace de la iglesia parroquial de Monte Sorbo un valioso ejemplo artístico y arquitectónico. En su interior se conservan elementos de gran interés, como una pila de agua bendita del siglo II, epígrafes medievales y diversas columnas que atestiguan la estratificación histórica del edificio. La sección más llamativa es una losa que representa una mano, un rostro y una cruz, símbolo que probablemente indicaba la iglesia como lugar de oración y descanso para los peregrinos.

4. Sarsina

Sarsina es conocida por su patrimonio cultural y religioso. Fundada por los romanos, la ciudad es famosa por ser la cuna del dramaturgo latino Tito Maccio Plauto (Sarsina, entre 255 y 250 a.C. - Roma, 184 a.C.). En su honor se organiza cada año el Festival de Plauto, uno de los acontecimientos teatrales más importantes de Italia, en la Arena Plautina, que atrae a visitantes de todo el país. La Basílica de San Vicinio, dedicada al patrón de la ciudad, es uno de los principales lugares de culto de la zona. El collar taumatúrgico del santo, conservado en su interior, es objeto de devoción por parte de numerosos peregrinos que acuden para el rito de la bendición, considerado un poderoso acto de curación espiritual. La “cadena” o collar, acoge al turista peregrino en busca de una fuerte experiencia espiritual. El interior de la Basílica, caracterizado por un austero diseño de ladrillo y dividido en tres naves, crea una atmósfera de tranquilidad, acentuada por la luz que se filtra por las pequeñas ventanas y el silencio que la envuelve. La capilla de San Vicinio alberga las reliquias del santo, lo que convierte a la catedral en un importante lugar de peregrinación.

El centro histórico de Sarsina conserva numerosos testimonios de su larga historia, como el Museo Arqueológico Nacional, que expone artefactos de la época romana, y el Parque Marmitte dei Giganti, una impresionante formación geológica creada por la erosión glaciar. Las colecciones del Museo, en su mayoría de origen local, abarcan un amplio periodo que va desde la prehistoria hasta la antigüedad tardía, con especial atención al periodo romano. Entre las piezas expuestas destacan los epígrafes funerarios, que proporcionan una valiosa visión de la vida social de la antigua Sassina. De particular interés es el gran mosaico policromado del suelo, conocido como el Triunfo de Dionisio, junto con el imponente mausoleo de Rufo. Además, el museo alberga un grupo de estatuas que representan divinidades frigias y egipcias, con especial atención a la estatua de Atis, que constituía el principal santuario del norte de Italia dedicado a estos cultos. Mobiliario diverso y una reconstrucción del comedor(triclinium) de una domus de la época completan la colección, ofreciendo una fascinante visión de la vida cotidiana en la Antigüedad. Sarsina es también una etapa del Cammino di San Vicinio, un itinerario espiritual de más de 300 kilómetros que atraviesa el valle del Savio y los paisajes naturales circundantes, incluido el Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi. El pueblo de Calbano, situado en una colina a las afueras de Sarsina, representaba una posición defensiva estratégica para los romanos, papel que mantuvo incluso en la Edad Media, cuando se transformó en fortaleza. Hoy en día, las dos torres circulares y los restos de la muralla de la fortaleza vigilan Sarsina. En los últimos años, Calbano se ha enriquecido aún más con la presencia del taller del luthier Elvis Moro, que fabrica aquí guitarras clásicas italianas, renovando las técnicas tradicionales de construcción típicas de los instrumentos musicales italianos de la segunda mitad del siglo XVIII a las primeras décadas del siglo XX.

5. Montiano

La primera mención documentada de Montiano se remonta al año 895 d.C., cuando fue donado a la Iglesia de Rávena por una condesa lombarda, Ingeralda. Su balcón natural ofrece una vista que se extiende desde la llanura hasta el mar y se describe en el siglo XVI como “la colina más hermosa de Romaña, cuyo territorio está lleno de olivos, vino y hermosos frutos a modo de un vasto jardín en cuyo centro el señor feudal tenía una vivienda muy confortable”. En el centro de este paraíso, el señor feudal disfrutaba de una residencia especialmente cómoda, gracias a la importancia y el prestigio que le confirió Giacomo Malatesta, marqués de Roncofreddo y conde de Montiano. El municipio se caracteriza por la presencia de la Rocca Malatestiana, una fortaleza histórica que, aunque ahora está parcialmente abierta al público, sigue dominando el paisaje local.

La residencia de la familia Malatesta, mandada construir por Carlo Felice, conserva la parte más significativa de su estructura en el siglo XVI, aunque sus orígenes se remontan al siglo IX. Sus muros, antaño decorados con frescos, ofrecen una vista panorámica del valle circundante. Muy dañada durante la última guerra y parcialmente demolida para evitar nuevos derrumbes peligrosos, la estructura fue reconstruida en algunas secciones para albergar un jardín de infancia privado. Las recientes obras de restauración han devuelto su antiguo esplendor a las murallas y bastiones que dan a la antigua Piazza Maggiore. La plaza se restauró en 2004, siguiendo el diseño histórico y arquitectónico original y utilizando materiales típicos de la zona. En la zona de Montiano también es posible seguir la red de Senderos Poéticos que serpentean por granjas, agroturismos y restaurantes locales, ofreciendo una experiencia de la belleza y la cultura del lugar. La posición estratégica de Montiano también facilita el acceso al mar Adriático, a sólo 20 km, o aventurarse hacia el interior de la Toscana, famosa por sus balnearios y pintorescos pueblos.

6. Verghereto

Entre campos de trufas y bosques de castaños, se alza sobre un espolón rocoso medieval rodeado de antiguas murallas. Situado entre el río Savio y el río Tevere, el territorio de Verghereto se caracteriza por altitudes que oscilan entre los 500 y los 1500 metros, presentando un paisaje único entre las cumbres de los Apeninos Tosco-Romagnanos. El itinerario para llegar al Tíber, el río “sagrado para los destinos de Roma”, es muy interesante, tanto desde el punto de vista natural como histórico. En medio del bosque virgen, en un pequeño claro hay una columna de travertino que marca el punto en el que el nacimiento emerge de la montaña.

El río Savio tiene el prestigio de ser mencionado en la Divina Comedia, ya que Dante lo eligió para describir la ciudad de Cesena, mencionando “quella cu’ il Savio bagna il fianco”, Inferno XXVII, 52-54. Además, se dice que Dante tenía una opinión poco halagadora de los habitantes de Cesena: en una anécdota, se cuenta que cuando unas personas intentaron robarle a poca distancia de la ciudad, el poeta exclamó "¡aquí del Savio sólo queda el río! En el lugar de nacimiento del Savio se alza un monumento de hierro con la imagen del lobo, símbolo de la aldea de Montecoronaro, y las anillas de la caveja, el pivote que fija el timón del carro y mantiene en su sitio el yugo del buey, que se ha convertido en el símbolo de Romaña. La historia de Verghereto está íntimamente ligada a la espiritualidad, como atestiguan la iglesia de San Michele Arcangelo, que domina el territorio desde 1372, y laermita de Sant’Alberico. Situado a poca distancia del centro de la ciudad, el lugar es un destino privilegiado para quienes deseen experimentar la tranquilidad lejos del ajetreo cotidiano.

Valle del Savio, qué ver: itinerario en 6 etapas

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