Val di Cembra, qué ver: 10 lugares entre pueblos y bosques

El Val di Cembra, en Trentino-Alto Adigio, es un valle caracterizado por paisajes impresionantes y una notable tradición vinícola caracterizada por terrazas de viñedos que se elevan hasta 900 m sobre el nivel del mar. Las uvas cultivadas son principalmente Müller-Thurgau y Chardonnay. Los viñedos están sostenidos por muros de piedra seca y representan siglos de agricultura tradicional en la zona. Además de la viticultura, el valle cuenta con numerosas estructuras naturalistas, como las Pirámides de Segonzano, formaciones geológicas muy especiales creadas por la erosión de la roca por el agua. Otro punto de interés es la meseta de Pinè, de la que parten varios senderos accesibles a todos, como la ruta de la Vuelta a los Lagos de Serraia y Piazze. Tan importante como la meseta de Pinè es el Lago Santo, un lugar envuelto en leyendas populares y perfecto para los visitantes que quieran relajarse a la sombra de sus árboles y cerca del frescor de sus aguas. El pueblo de Cembra, por su parte, alberga la iglesia de San Pietro, de finales del gótico, que contiene preciosos frescos como el ciclo de la vida de Cristo, la Crucifixión y el Juicio Final, obra de Valentino Rovisi de Moena. Si para tus vacaciones has decidido por tanto evitar el mar y prefieres la montaña, aquí tienes 10 lugares que visitar en Val di Cembra.

1. Los viñedos de Val di Cembra

El Valle de Cembra es famoso por sus viñedos y la historia de su cultivo, ligada a la morfología del territorio. Su paisaje, que se eleva hasta 870 m sobre el nivel del mar, es único y sus características garantizan la producción de excelentes vinos, tanto tintos como blancos, y finos espumosos. Entre ellos destacan el Müller Thurgau, cultivado en viñedos situados a unos 600 metros de altitud, los vinos afrutados elaborados con uva Chardonnay y los espumosos Trento D.O.C. de método clásico. Además, entre los viñedos más importantes e históricos del Valle de Cembra se encuentra La Schiava, que data del siglo XIII, según consta en documentos antiguos.

2. El sendero de Durero

El sendero de Durero une el Alto Adigio Südtirol y el Trentino, divididos por el paso del Dossone di Cembra. El sendero incluye la parte trentina, desde Salorno hasta las pirámides de Segonzano, mientras que la parte sudtirolesa comienza en la Klösterle de San Floriano, pasa por los claros lagos de Egna y llega a Salorno. La Ruta de Durero debe su nombre al famoso viaje que Alberto Durero (Nuremberg 1471 - 1528) hizo a Italia en 1494. Lo que queda como testimonio de este importante paso son las acuarelas del pintor que representan el castillo de Segonzano y el Prig Welsch.

3. La iglesia de San Pietro en Cembra

La iglesia de San Pietro se encuentra en el centro histórico de Cembra y su primera mención data de 1224. El edificio, probablemente obra de Michele di Francesco di Gardena, data de la primera mitad del siglo XVI y presenta una forma gótica tardía. Su interior consta de una sola nave y su presbiterio está completamente cubierto de frescos: en el centro de la bóveda hay un fresco de Dios Bendiciendo con cuatro Doctores de la Iglesia Occidental, mientras que las demás zonas están decoradas con figuras como David y los diversos profetas, evangelistas, santos y santas. También hay un fresco de la Crucifixión, la recogida del maná, un ciclo de la vida de Cristo desde la Anunciación hasta la Resurrección y el Juicio Final, pintado por Valentino Rovisi de Moena en 1759.

4. Las turberas

En el valle de Cembra, entre las colinas y las zonas naturalistas, las turberas tienen una gran importancia, hasta el punto de que se han convertido en reservas naturales y zona de conservación especial. Proceden de ambientes lacustres y albergan una flora rara y extensa. En el pasado, las turberas que ocupaban las cuencas dejadas libres por los glaciares se llenaban de turba. Las cuencas rellenas se quedaron sin oxígeno, lo que frenó la descomposición de los organismos. En el valle de Cembra hay tres turberas visibles: el lago del Vedes, el lago Nero y el lago Valda.

5. El Lago Santo

A 4 km del pueblo de Cembra, hay un lago que encanta a los visitantes: es el Lago Santo. Su ubicación es estratégica porque ofrece la posibilidad de acceder fácilmente a rutas de senderismo, incluido el sendero Dürerweg. Su nombre deriva de una leyenda popular según la cual, en el lugar donde ahora se encuentra el lago, había un bosque disputado entre herederos. Uno de ellos quiso que el bosque se convirtiera en un lago, y el agua comenzó a subir, amenazando a Cembra. Los herederos, arrepentidos, pidieron perdón a Dios y, para hacer las paces, hicieron arrojar al lago el anillo consagrado del párroco, que inmediatamente detuvo el agua. En ese momento cesó el peligro.

6. El castillo de Segonzano

Las ruinas del castillo de Segonzano se alzan poderosas sobre el valle de Cembra. El edificio fue construido en época medieval por Rodolfo Scancio y hoy sólo quedan algunos muros de la fortaleza del siglo XIII. Construida con la función de vigilar el transporte del valle del Adigio, la fortaleza tuvo gran importancia entre los siglos XIV y XV, época en la que pasó a ser propiedad de los duques del Tirol. La fortaleza también inspiró al artista Alberto Durero, que dedicó dos acuarelas al castillo durante su viaje en 1494. Hacia 1795, la fortaleza fue bombardeada durante la guerra entre franceses y austriacos. Posteriormente cayó en ruinas y, a día de hoy, la torre romana conocida como “torre de la prisión” es la única que ha sobrevivido.

7. Las pirámides de Segonzano

Las pirámides de Segonzano, en Val di Cembra, ofrecen unas vistas impresionantes y al mismo tiempo especiales. Las formaciones rocosas deben su formación a los agentes atmosféricos que han modelado las zonas resaltadas a lo largo del tiempo. Hablamos de los glaciares del Avisio que han dejado depósitos de tierra y otros materiales terrosos como cantos rodados y piedras en el valle del río Regnana. Con el tiempo, el agua erosionó el material, dando lugar a las pirámides. ¿Su particularidad? El gran casquete de piedra situado sobre las puntas de las distintas estructuras.

8. La meseta de Piné

La meseta dePiné, en el valle de Cembra, está situada a 900 m de altitud y se caracteriza por bosques, colinas y lagos desde los que se puede admirar el Lagorai. Famosa por sus senderos y caminatas, la Meseta de Piné ofrece varias rutas accesibles con sillas de ruedas, cochecitos de niños y para ser experimentadas en solitario pero también en compañía. Entre las más accesibles se encuentran: la Vuelta del Lago Serraia al Biotopo Paludi di Sternigo, la Vuelta de los Lagos Serraia y Piazze, de Centrale a Brusago y Lago delle Buse, de Baita Alpina a Cros del Cuc.

9. El camino de los oficios

Entre Grumes y Grauno, es posible visitar un largo sendero compuesto por fábricas, talleres y destilerías llamado el Sentiero dei Vecchi Mestieri (Sendero de los Antiguos Oficios). El sendero está formado por antiguos molinos que utilizaban el agua del arroyo Avisio para procesar madera y otros materiales como el metal. Dentro del sendero es posible encontrar maquinaria y espacios restaurados por Rete Riserve Cembra Avisio que incluyen molinos, fraguas y 20 máquinas de agua. Para ver las máquinas en movimiento, es necesario participar en las excursiones organizadas por la propia Rete Riserve.

10. La Cascada del Lobo

La Cascata del Lupo (Cascada del Lobo), escondida a lo largo del curso del arroyo Regnana en la meseta de Piné, se encuentra a 900 m de altitud y sigue siendo un destino popular para los visitantes, que pueden pasear por senderos de piedra y madera. El nombre de la cascada deriva de una leyenda según la cual un lobo murió cerca de la zona. Llegar a la Cascada del Lobo es fácil y puede hacerse desde distintos caminos: desde el pueblo de Piazze hasta el arroyo Regnana; desde las pirámides de Segonzano; desde el sendero C37; desde el pueblo de Cialini; o descendiendo desde el sendero que parte de Marteri di Bedollo.

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