Cremona, qué ver: 10 lugares para descubrir la cuna del violín y el turrón

Cremona, ciudad situada en la región de Lombardía, es famosa por su historia y su arte. El centro de Cremona es la Piazza del Comune, donde se encuentran algunos de los monumentos más famosos de la ciudad, como la Catedral, la Loggia dei Militi, el Baptisterio y el famoso Torrazzo. La Catedral de Cremona, conocida por su arquitectura románica y gótica, es famosa por sus frescos y su fachada. Junto al complejo catedralicio se encuentra el Torrazzo, el campanario medieval más alto de Europa, con 112 metros de altura, desde el que se puede observar el panorama de la ciudad y sus alrededores. El Baptisterio octogonal, por su parte, alberga altares y retablos de grandioso estilo barroco. También hay museos dedicados a hallazgos arqueológicos de la época romana, como el Museo Arqueológico de San Lorenzo, que alberga objetos romanos, ruinas, un Ninfeo y partes de una Domus para comprender mejor la historia de la ciudad. El Museo Civoco Ala Ponzone, por su parte, alberga obras y tesoros desde la época medieval hasta el siglo XIX. Una de las obras más valiosas de la colección es San Francisco en meditación, de Caravaggio. Cremona es también una ciudad con una lejana tradición gastronómica que cobra importancia gracias a sus tiendas y comercios, como la tienda Sperlari, famosa por sus productos típicos como el turrón, que se presenta en diferentes sabores, la mostarda, los pasteles de almendra, las mermeladas y los dulces de chocolate puro. Por último, Cremona también es famosa por la fabricación tradicional de violines: de hecho, la ciudad es desde hace siglos un lugar de excelencia en la producción de instrumentos de cuerda (antiguamente eran laúdes, hoy son sobre todo violines, violas, violonchelos y contrabajos), hasta el punto de que la fabricación tradicional cremonense de violines fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2012. Si nunca has estado en esta ciudad envuelta en encanto, arte e historia, aquí tienes los 10 lugares que no debes perderte.

1. La plaza del Ayuntamiento

A pesar del origen antiguo de la Piazza del Comune de Cremona, su trazado actual se remonta a la época medieval. En este panorama de pasado, encanto y poder, la plaza está adornada con monumentos de la época comunal, como el conjunto catedralicio, que incluye la Catedral de Santa María Asunta, iniciada en 1107, y el Baptisterio de forma octogonal, recordatorio de la octava de las sagradas escrituras y de la Resurrección. En su interior se conservan retablos y obras que abarcan desde el románico y el gótico hasta el esplendor del barroco. La plaza se caracteriza también por la Loggia dei Militi, y el fascinante Torrazzo, el campanario más alto de Europa construido entre 1267 y 1305 con una altura de 112 metros. Una logia renacentista la conecta con el Torrazzo, sede también del Museo Vertical dedicado a la medición del tiempo. Construido entre 1267 y 1305, con 112 metros de altura es el campanario de mampostería más alto de Europa.

2. La Catedral de Santa María Assunta

La Catedral de Cremona, también conocida como Catedral de Santa María Assunta, data del siglo XII y es un edificio de origen románico, del que sólo quedan vestigios en el portal y dos torrecillas laterales. Su estructura se recuperó posteriormente con elementos que van del estilo gótico al barroco. La Catedral, caracterizada por un revestimiento exterior de mármol blanco de Carrara y Rosso Veronese, presenta un importante rosetón central del siglo XIV, obra de Giacomo Porrata de Como, varias esculturas de dos leones y estatuas de San Imerio, la Virgen y San Omobono. El interior, por su parte, consta de tres naves con planta de cruz latina, y conserva esculturas y pinturas renacentistas de considerable importancia, como: los relieves escultóricos del Arca de los Mártires Persas y el arca de San Arealdo de 1482 de Giovanni Amadeo y Giovanni Piatti, el fresco que representa la Crucifixión de 1520-21 de Pordenone, y el Retablo de la Asunción de 1579 de Bernardino Gatti y Giovanni Battista Trotti. Además de las obras citadas, la nave principal presenta frescos dedicados a las historias de la Virgen y la Pasión de Cristo de diversos autores. El complejo catedralicio está formado por la Catedral, el Baptisterio y el Torrazzo.

3. El Baptisterio de Cremona

El Baptisterio, construido en estilo románico, data de 1167. Su forma octogonal, vinculada simbólicamente al octavo día cristiano y, por tanto, al concepto de la Resurrección, es un eco del baptisterio de Florencia de 1100, basado a su vez en la formación del Panteón romano. El exterior, modificado en el periodo renacentista entre 1553 y 1558, tiene dos caras de mármol, el mismo revestimiento utilizado para la Catedral, y en una de ellas se encuentra el portal de entrada. En 1307 se colocó en la bóveda del edificio una estatua del arcángel Gabriel. En el interior se pueden contemplar tres altares, que también muestran obras dignas de mención. El altar más antiguo está adornado con un crucifijo de madera del siglo XIV y un fresco del siglo XIII. Su atribución es incierta. El altar de la derecha, de estilo barroco, se conoce como Altar de San Blas y fue construido entre 1592 y 1598. El altar situado a la izquierda de la entrada, en cambio, se conoce como Altar de la Santísima Virgen de los Dolores. Presenta un ancla barroca de madera de 1697, obra de Giacomo Bertesi, mientras que la estatua de la Virgen, de Picenardi, fue construida entre 1682 y 1700.

4. El Museo Vertical del Torrazzo di Cremona

Con una altura de 112,54 metros y 502 escalones, el Torrazzo di Cremona es el campanario medieval más alto de Europa. Aunque el exterior de su parte inferior presenta una base cuadrada, decoraciones y arcos entrelazados, no existen datos seguros sobre la época de su construcción. La parte superior se construyó entre 1284 y 1305, y está representada por la Guirnalda Gótica, formada por estructuras arquitectónicas superpuestas, arcos de medio punto y una aguja cónica. El Museo Vertical de Torrazzo también cuenta con el reloj astronómico, construido en 1582 por Giovanni Francesco y Giovanni Battista Divizioli. A través de sus espacios, el Museo Verticale ha creado un itinerario expositivo relacionado con la medición del tiempo. La Sala de Astronomía está dedicada a los cuerpos celestes; la Sala del Cuadrante y la Sala del Mecanismo presentan las características del funcionamiento del reloj; la Sala de la Medición del Tiempo, por su parte, expone contenidos multimedia e instrumentos de medida antiguos con el fin de ayudar a los visitantes a comprender el concepto mismo de tiempo.

5. Museo Cívico Ala Ponzone

El Museo Cívico Ala Ponzone se distribuye a lo largo de un recorrido expositivo que arranca en la Edad Media y el siglo XV, y exhibe esculturas, frescos desgarrados y mobiliario entre el que destaca el armario de Platina de 1477. La Sala del Cinquecento, por su parte, ofrece un espacio en el que se exponen obras renacentistas como: El Sacrificio de Marco Curzio del siglo XVI de Giulio Campi, laAnunciación de Gervasio Gatti del siglo XVI-XVII, o laAsunción de la Virgen de Bernardino Campi de 1568. También llama la atención la Sala Caravaggio, que alberga el famoso cuadro del artista San Francisco en meditación, y Cristo apareciéndose a la Madre después de la Resurrección, pintado por Bartolomeo Manfredi. Varias salas están dedicadas al bodegón cremonés y a la pintura barroca, neoclásica y romántica de los siglos XVII, XVIII y XIX, con obras como el Cupido dormido de Luigi Miradori, también conocido como el Genovesino. Otras salas albergan diversas selecciones de porcelana oriental, mayólicas lombardas y europeas, y marfiles. Las secciones iconográficas relacionadas con la historia de Cremona y su representación pictórica, como Cremona y su tutela celeste pintada en el siglo XVII, concluyen la exposición.

6. Museo Arqueológico de San Lorenzo

El Museo Arqueológico de San Lorenzo alberga más de 500 objetos arqueológicos de época romana, entre muebles, esculturas, objetos de bronce y elementos arquitectónicos. En su interior, el recorrido expositivo se divide en varias secciones diferenciadas: la exposición de los restos de un edificio, probablemente un teatro (situado en la actual Via Cesare Battisti), la zona privada caracterizada por la domus de Via Colletta en la que aún puede verse el suelo de loza y la pared parcialmente decorada, el Ninfeo de Piazza Marconi y la necrópolis con elementos funerarios. El museo también cuenta con una parte inmersiva y multimedia: mediante el uso de un Oculus, el visitante puede entrar virtualmente en una casa de la época romana. El dispositivo proporciona una experiencia única, permitiendo al visitante entrar incluso en el interior del Nymphaeum.

7. Iglesia de San Sigismondo

La Iglesia de San Sigismondo se originó en 1463 y se terminó en 1535. Se trata de una iglesia de una sola nave finamente decorada. De hecho, el santuario se considera la máxima expresión del manierismo del siglo XVI. Su interior, que recuerda elementos decorativos de Parmigianino y Giulio Romano, está decorado con la técnica del fresco, que data de 1535 y es obra de artistas como Camillo Boccaccini, Bernardino Gatti y Bernardino Campi. Entre los frescos más importantes se encuentran: Cristo en la Gloria con los Cuatro Evangelistas, Cristo y la Adúltera y la Resurrección de Lázaro en las paredes del presbiterio, el retablo mayor de Giulio Campi que representa a la Virgen en la Gloria con los santos Crisantemo, Daria, Segismundo y Jerónimo. La bóveda de cañón está adornada con la Resurrección de Cristo y Jonás rechazado por la ballena, la Ascensión y Pentecostés.

8. Loggia dei Militi

La Loggia dei Militi se fundó en 1292 frente a la catedral de Cremona y en su interior se reunían antiguamente los comandantes de la Milicia de la ciudad. La primera versión de la estructura, además de estar abierta por los otros lados, debió de contar con una escalera exterior, demolida en 1871, que conducía al Colegio dei Giureconsulti en el entresuelo, mientras que en la fachada frontal se encuentra la placa mural con el estandarte municipal en el centro. El estandarte está acompañado de leones que representan los cuatro portales de la ciudad. En la actualidad, bajo el pórtico se conserva el emblema de Cremona, consistente en una doble obra escultórica que representa a Hércules, su mítico fundador, sosteniendo el escudo de la ciudad.

9. El Museo del Violín

El actual Museo del Violín se creó a partir del núcleo de instrumentos musicales donados en 1894 a la ciudad de Cremona por el coleccionista Giovanni Battista Cerani: entre ellos se encuentran instrumentos que fueron propiedad del gran Antonio Stradivari, quizá el fabricante de violines más famoso de la historia. En un recorrido de diez salas es posible visitar una colección que no tiene parangón en el mundo y que cuenta la historia, de cinco siglos de duración, de un arte que ha dado prestigio a Italia en el mundo, el de la fabricación de violines. Instrumentos antiguos y modernos, dibujos, documentos para ilustrar al público todo el mundo de la fabricación de violines: también hay un Auditorio donde, a determinadas horas (información en la página web del Museo del Violín) es posible escuchar el sonido de los violines fabricados por Stradivari, algunos de los cuales siguen siendo tocados por virtuosos de todo el mundo.

10. Taller Sperlari

Hay una antigua tienda en Cremona, una de las primeras en dedicarse a la fabricación de sus especialidades: es la bottega o tienda Sperlari. En el pasado se hizo famosa por la pericia de Enea Sperlari, su fundador, en la creación del típico turrón y la mostarda. En 1911, se construyó una nueva fábrica para procesar los productos y, gracias a su fama, se convirtió en el proveedor de la Casa Real, que incluía a la Reina Madre Margarita y al Príncipe Umberto de Piamonte. Hoy en día, la tienda Sperlari se ha convertido en una excelencia en la zona y en toda Italia gracias a la continua elaboración de turrones y mostazas. También hay otras especialidades típicas como los Graffioni de chocolate puro, la famosa tarta Sbrisolosa, la tarta Gran Mandorla, la clásica Cotognata artesanal o elaborada con fragantes cítricos.

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