Cuando un pequeño exprimidor de limones revoluciona el diseño: el KS 1481 de Gino Colombini para Kartell

Si tiene en casa un exprimidor de cítricos con forma de naranja o limón, es muy probable que la persona que lo diseñó se inspirara en una auténtica leyenda del diseño de cocinas, a saber, el exprimidor de limones KS 1481, una obra maestra de Gino Colombini (Milán, 1915 - 2011) diseñada en 1957 para Kartell, empresa de la que Colombini era entonces director técnico. La principal novedad del instrumento de Colombini era, en primer lugar, su forma tan especial, que se asemejaba a la de un cítrico. El KS 1481 consta de varias partes: cuando está cerrado, se asemeja a un vaso cubierto con una cúpula similar a una naranja estilizada, con la forma de sus gajos. La cúpula estriada se retira y queda al descubierto la parte funcional: el pasador moleteado sobre el que se coloca la naranja o el limón para obtener su zumo. Además, la cúpula del KS 1481 también se puede agarrar para sujetar la fruta y evitar así tocarla con las manos. Por último, el color: el mismo que el zumo que se obtiene al utilizar el objeto, para recordar la función del exprimidor de limones. Un color excéntrico para las cocinas de la época, pero sin embargo funcional para su propósito, y capaz de mantener la elegante línea del KS 1481.

Este aparato también destaca como uno de los logros más notables en el campo de la transformación de plásticos en la segunda mitad de la década de 1950. Fabricado mediante un sofisticado proceso de moldeo por inyección con polietileno de baja presión, el KS 1481 adoptó una forma innovadora fruto de un meticuloso estudio de las proporciones e interacciones de sus partes constituyentes. Fueron precisamente estas características las que le valieron al exprimidor de limones de Gino Colombini el premio Compasso d’ Oro en 1959, con la siguiente motivación: “Los detalles de la función han sido cuidadosamente estudiados para obtener una forma absolutamente nueva que, a través del medido juego dimensional de las partes individuales, consigue ennoblecer y cualificar un material plástico recientemente introducido en las grandes series”.

Plástico aplicado a objetos cotidianos: esta es otra de las importantes intuiciones de Gino Colombini que hacen del KS 1481 un objeto pionero, que allanó el camino para el uso de materiales plásticos incluso en la cocina, donde hasta entonces aún no se habían establecido. También por este motivo, su exprimidor de limones puede considerarse uno de los objetos más importantes del diseño italiano de los años cincuenta.

Elegante, divertido, colorido y luminoso, el KS 1481 se mantuvo a la venta hasta 1963: otros exprimidores similares lo sustituyeron en el mercado, y luego llegaron los exprimidores eléctricos que, sin embargo, mantuvieron las líneas introducidas por Colombini. Un objeto, por tanto, que tuvo una vida relativamente corta, pero cuya influencia fue sin duda mucho más allá de los pocos años en los que el KS 1481 estuvo en producción, y sobre todo fue mucho más allá de las reducidas funciones de un pequeño exprimidor.

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