En Himera, en la zona de Palermo, había una focacceria

Durante unas excavaciones realizadas por laUniversidad de Berna, gracias a un acuerdo con el Polo Regional de Parques Arqueológicos y Museos de Palermo, se descubrieron los restos de unaantigua focacceria en la antigua colonia griega de Himera, en la zona de Palermo.

Se encontró una habitación que se utilizaba como despensa para los alimentos, es decir, para el trigo, el agua, el aceite y el vino. Y se supone que aquí también se preparaban pizzas y focaccia para un gran número de personas, ya que se encontraron hornillos, ollas y sartenes.

Las excavaciones fueron realizadas por un equipo de once personas bajo la dirección de la profesora Elena Mango, de la Universidad de Berna, y la supervisión de la directora del Polo Arqueológico de Palermo, Francesca Spatafora, y la responsable del Parque del Himera, Maria Rosa Panzica.

Fuente: Ansa - Giornale di Sicilia

Créditos

En Himera, en la zona de Palermo, había una focacceria

Advertencia: la traducción al español del artículo original en italiano se ha realizado mediante herramientas automáticas. Nos comprometemos a revisar todos los artículos, pero no garantizamos la ausencia total de imprecisiones en la traducción debidas al programa. Puede encontrar el original haciendo clic en el botón ITA. Si encuentra algún error, por favor contáctenos.