Una exposición en el Museo Ashmolean de Oxford analiza los hábitos culinarios de los pompeyanos

Del 25 de julio de 2019 al 12 de enero de 2020, elMuseo Ashmolean de Arte y Arqueología de Oxford presenta al público la exposición Última cena en Pompeya, comisariada por Paul Roberts y apoyada por Intesa Sanpaolo.

Se expondrán más de 300 objetos arqueológicos, algunos de ellos descubiertos recientemente, entre los que se incluyen objetos cotidianos, herramientas, vasijas e incluso restos de alimentos carbonizados conservados en las cenizas del volcán; así como mosaicos y tesoros procedentes del Parque Arqueológico de Pompeya y Paestum, el Museo Arqueológico Nacional de Nápoles, el Museo Británico, el Museo Arqueológico de Londres y colecciones privadas.

El objetivo de la exposición es que los visitantes descubran, como en una fotografía de la época de la erupción del Vesubio, la vida cotidiana de los antiguos romanos, desde los campos cultivados hasta las tabernas, desde los emporios hasta los triclinios, desde las cocinas hasta los lugares de culto.

La exposición analiza cómo los romanos heredaron sus ideas culinarias de otras culturas: el uso de los alimentos en el ámbito religioso recibió la influencia de griegos, etruscos y otros pueblos de Italia. Recientes descubrimientos en los alrededores de Pompeya, en el santuario de Fondo Iozzino, han revelado la presencia deasentamientos etruscos. Los etruscos ofrecían comida y vino a los dioses para rendirles culto y dejaban en sus tumbas todo tipo de utensilios de cocina y mesa.

Los griegos decoraban los paneles de las tumbas con escenas que representaban comida y bebida, y en las tumbas se han encontrado ofrendas de alimentos de terracota como queso, pan, granada, uvas y almendras. En Pompeya, se han encontrado restos de ofrendas de comida en Lari, como frutos secos, fruta, huevos y huesos de animales.

Además, se han encontrado imágenes de banquetes romanos, sobre todo triclini, en las viviendas de los habitantes más ricos de Pompeya . En la exposición se recreará el ambiente de un comedor pompeyano con frescos y se mostrarán hermosos mosaicos, vajillas de plata y muebles preciosos.

Stefano Lucchini, Director de Asuntos Institucionales y Comunicación Externa de Intesa Sanpaolo, comentó: “La colaboración, que se viene manteniendo desde hace varios años, con la Universidad de Oxford, institución reconocida como una de las mejores del mundo en el campo de la investigación y la educación, representa una de las asociaciones más cualificadoras para Intesa Sanpaolo. Gracias a ella, Intesa Sanpaolo y sus directivos -así como jóvenes estudiantes meritorios- tienen la oportunidad de mejorar sus competencias en un lugar dedicado históricamente al conocimiento y al estudio en profundidad. Un vínculo que hoy se enriquece con un nuevo significado gracias a nuestro apoyo a una exposición que narra la vida cotidiana de los antiguos romanos y aporta una importante contribución científica a la difusión de la historia y la cultura italianas, a partir de los descubrimientos arqueológicos, incluidos los recientes. Es una prueba más de cómo el arte y la cultura son parte integrante de nuestras operaciones como Banco, un aspecto que no se pasa por alto ni siquiera en una colaboración tan importante, una de las más amplias establecidas hasta ahora por Intesa Sanpaolo con universidades extranjeras”.

Para más información: www.ashmolean.org

Imagen: Fresco que representa a un gallo picoteando higos, peras y granadas (45-79 d.C., Pompeya, Casa de los Casti Amanti), 55 x 52 cm; Parque Arqueológico de Pompeya.

Una exposición en el Museo Ashmolean de Oxford analiza los hábitos culinarios de los pompeyanos

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