El 150 aniversario de la emigración italiana a Brasil con una doble reseña cafetera

Diseño italiano en Brasil: del 1 de octubre de 2024 al 4 de febrero de 2025 en el Museu do Café de Santos y del 21 de febrero de 2025 al 26 de mayo de 2025 en el Museu da Imigração do Estado de São Paulo, en São Paulo, Brasil, una doble exposición titulada Pasión italiana: El Arte del Espresso, comisariada por Elisabetta Pisu, que narra la evolución del diseño y la tecnología de los objetos de café, enlazando con la historia de laemigración italiana a Brasil, que celebra 150 años en 2024. Se exponen 60 máquinas domésticas y de bar, juegos y tazas de café. La exposición se ha realizado en colaboración con el Consulado General de Italia en São Paulo y el Instituto de Preservação e Difusão da História do Café e da Imigração. Una exposición histórica recorre la evolución en el tiempo de las innovaciones relacionadas con las máquinas de café y los hábitos de consumo, presentando también una serie de profundizaciones temáticas que analizan el significado social de la bebida más popular del mundo a través de lugares, rituales domésticos y diseñadores, entre ellos cafés históricos en Italia; el bar y el modo de vida italiano; la evolución estética de la cafetera moka; la cafetera napolitana y el diseñador Riccardo Dalisi; el diseño de Aldo Rossi entre la arquitectura y el paisaje doméstico; el ritual del café en casa; Alessi: Tea & Coffee Piazza y Towers. Italia es el tercer importador mundial de café brasileño, después de Estados Unidos y Alemania, por lo que el café brasileño constituye la base de la mayoría de las mezclas para espresso, lo que da fe de los fuertes lazos que unen a nuestro país con Brasil.

La exposición presenta 60 objetos, muchos de ellos piezas raras y únicas, que llevan la firma de algunos de los más grandes artistas y maestros del diseño, tanto italianos como internacionales, así como de algunas de las marcas más prestigiosas del Made in Italy. Estas piezas incluyen obras icónicas como la cafetera Object banal de Alessandro Mendini, creada para la Bienal de Venecia de 1980, o las “torres” del servicio diseñadas por Massimiliano Fuksas y Doriana Mandrelli para Alessi, que, junto con La Conica y La Cupola de Aldo Rossi, también producidas por Alessi, marcan el encuentro entre arquitectura y diseño. Entre los objetos expuestos se encuentran también algunas producciones de Alessi, como la cafetera espresso 9090 de Richard Sapper y la Pulcina de Michele De Lucchi, la Caffettiera Napoletana 90018 y los Prototipos de estaño de Riccardo Dalisi. También se expone la serie de tazas illy Art Collection, decoradas por artistas contemporáneos, como la taza In Principio - Brasil de Sebastião Salgado, que fotografió momentos de la actividad de los caficultores. La exposición también destaca el desarrollo tecnológico del sector con máquinas de café históricas de la colección del MUMAC, el Museo de Máquinas de Café del Grupo Cimbali. Entre los modelos expuestos se encuentran la Snider Insuperabile, una máquina de columna de vapor de estilo Art Nouveau fabricada en 1920, la Gaggia Tipo Spagna de 1952 con su revolucionaria invención de la crema natural, y la Cimbali Brillante, una de las primeras con unidad dispensadora de palanca, fabricada en el mismo año, para la dispensación del “cimbalino”, nombre dado al café producido por las máquinas de la empresa. Además, en lo que respecta a las cafeteras espresso domésticas, está el modelo de palanca producido por La Pavoni en 2023, la ECF02, de estilo años 50, diseñada por Matteo Bazzicalupo y Raffaella Mangiarotti en 2023 por Smeg, y la Diva, diseñada por Andreas Seegatz, producida por Bugatti.

“La historia de la industria cafetera brasileña está indisolublemente ligada al fenómeno de la emigración italiana a Brasil”, explica Domenico Fornara, Cónsul General de Italia São Paulo: “El millón y medio de italianos que desembarcaron en suelo brasileño a partir de 1870 trabajaron principalmente en empresas productoras de café. y es gracias a la inestimable relevancia de la mano de obra italiana que el café, de símbolo nacional típicamente italiano, ha pasado a ser un elemento que ha unido para siempre a dos pueblos y dos culturas”.

“La selección de objetos expuestos habla de la creatividad italiana y del afán innovador que siempre han caracterizado al diseño italiano”, explica la comisaria Elisabetta Pisu, “pero también nos dice mucho más, nos habla de los italianos en Brasil, de cómo nuestra cultura ha sido portadora de nuevas costumbres y ha inaugurado en el extranjero un ritual social, un símbolo de nuestro país”. Junto a esto, la exposición pone de relieve el fuerte vínculo entre Italia y Brasil, una relación mutua que ha calado tan hondo en el mundo de los negocios como el amor por el café expreso".

El 150 aniversario de la emigración italiana a Brasil con una doble reseña cafetera

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