Con motivo de Parma 2020 - Capital Italiana de la Cultura, se ha inaugurado en Parma una nueva exposición. Se trata de Nosotros, los alimentos, nuestro planeta: alimentemos un futuro sostenible, promovida por la Fundación Barilla y realizada con la colaboración de National Geographic Italia, Sustainable Development Solutions Network Mediterranean (SDSN Med), Madegus, Civicamente, la contribución de un comité científico multidisciplinar, el comisariado de Codice Edizioni, y con la colaboración y el patrocinio del Ayuntamiento de Parma.
Abierta del 11 de enero al 13 de abril de 2020 en los espacios de la Galleria San Ludovico, la exposición pretende fomentar una mayor comprensión del concepto de sostenibilidad y del sentido de urgencia que debe impulsarnos a abordar las paradojas globales de la alimentación. Esta es la única premisa posible para una transformación sostenible de nuestro sistema alimentario.
El objetivo de esta iniciativa es promover un sentido de ciudadanía activa y una creciente concienciación sobre la importancia del desarrollo sostenible que puede lograrse cambiando la forma en que cultivamos, producimos y consumimos alimentos, así como el conocimiento y las buenas prácticas sobre alimentación, personas y medio ambiente, para el futuro del Planeta y la salud de sus habitantes, a través de la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible definidos por Naciones Unidas y subyacentes en la Agenda 2030.
Para la ocasión, está previsto un itinerario digital y multidisciplinar, que ofrecerá espacios interactivos e inmersivos, conferencias temáticas de alto valor científico, y senderos y talleres dedicados a estudiantes de todas las edades.
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Alimentos ecosostenibles: la exposición "Nosotros, los alimentos, nuestro planeta: alimentar un futuro sostenible" en Parma |
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