Arranca en Salento la tercera edición del Yeast Photo Festival: el tema es el impacto de nuestros hábitos alimentarios

En el Palazzo Marchesale Del Tufo, en la localidad de Matino (Lecce), comienza la tercera edición del Yeast Photo Festival - From Planet to Plate, del 19 de septiembre al 3 de noviembre de 2024. En la nueva edición del festival, los fotógrafos centrarán sus objetivos en los sistemas de producción, las cadenas de suministro y el consumo que alteran cada vez más la compleja relación entre el hombre y el medio ambiente, entregando al espectador 15 proyectos por primera vez expuestos en Italia. A menudo no somos conscientes de lo que comemos e ignoramos que detrás de una fruta tan conocida como el aguacate hay historias de crimen organizado y explotación de los recursos hídricos. La carne que consumimos y a menudo importamos de Brasil tiene efectos devastadores en el medio ambiente, alimentando la crisis climática que a su vez nos obliga a experimentar con nuevos cultivos tropicales en Sicilia. Estas son algunas de las reflexiones que animan el festival.

“Para la tercera edición del Yeast Photo Festival”, afirma la directora artística Edda Fahrenhorst, “nos centramos más que nunca en la cuestión del impacto de los hábitos alimentarios individuales en nuestro Planeta, y no sólo eso, también en cómo el consumo humano de alimentos repercute en la esfera social y, no menos importante, en la creciente catástrofe climática”. A través de quince obras procedentes de numerosos países del mundo, se presentarán diferentes aspectos de la cuestión para estimular la reflexión y el debate.

Los proyectos fotográficos expuestos

El tema de la salud centra la obra de Pablo E. Piovano, que documentó el impacto de los pesticidas. En El coste humano, expuesto en el Palazzo Marchesale Del Tufo, el fotógrafo documentalista argentino exploró durante tres años el norte, el centro y la costa de Argentina. El resultado de su investigación es un reportaje que enfoca y denuncia las graves consecuencias sobre la salud humana del uso de agroquímicos, como el glifosato. ¿Dónde se producen nuestros alimentos? ¿Y cómo se distribuye por el mundo? En Food for Thoughts, expuesto en el Palazzo Marchesale Del Tufo, el fotógrafo y cineasta Kadir van Lohuizen sigue todo el proceso en Kenia, Estados Unidos, Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos, China y su país natal, Holanda, e investiga el impacto que nuestro consumo de alimentos tiene en el medio ambiente, la salud pública y la economía. El proyecto Waha, de Seif Kousmate, artista visual criado en el sur de Marruecos, pretende profundizar en nuestra comprensión de la vida en torno a los oasis. Un trabajo de 4 años que a través de nuevos procesos y narrativas visuales pretende comprender la compleja relación entre el hombre y su entorno. El proyecto se realiza en colaboración con ArtWork y se expone en el Claustro del Antiguo Seminario de Lecce. El cineasta alemán Axel Javier Sulzbacher viajó a la región mexicana de Michoacán para documentar en Green Shades, obra expuesta en el Palazzo Marchesale Del Tufo, no sólo la devastación de los bosques talados para dar paso a campos de cultivo, sino también la infiltración de los cárteles de la droga, atraídos por los enormes beneficios que genera el comercio del oro verde y la enorme presión del cultivo extensivo del aguacate.

Cultivos tropicales que también crecen rápidamente en Sicilia como consecuencia de la adaptación al cambio climático: este es uno de los temas principales de Tropicalia, en colaboración con la Cantina San Donaci y la Masserie Le Stanzíe de Supersano, un proyecto del dúo fotográfico Jean-Marc Caimi y Valentina Piccinni. El proyecto fotográfico, entre los finalistas de la categoría Medio Ambiente, se expuso en el Museo Diocesano de Milán con motivo de la exposición colectiva itinerante Sony World Photography Awards 2024. Por primera vez en el Yeast Photo Festival - From Planet to Plate estará presente como exposición individual en la Masseria Le Stanzíe. La producción de alimentos y sus consecuencias para el clima son abordadas por Carolina Arantes en Holy Cow, comisariada por Lars Lindemann en el Palazzo Marchesale Del Tufo de Matino. La exposición cuenta cómo se produce la carne que comemos hoy en el mundo y quién la produce. De hecho, uno de cada cuatro filetes procede de Brasil, por lo que la industria exportadora de carne tiene un gran impacto en el medio ambiente y la alimentación. El año pasado el mercado brasileño de la carne alcanzó la cifra récord de 9.750 millones de dólares y se exportaron más de 2,25 millones de toneladas de carne. La relación entre el ser humano y la naturaleza está también en el centro del proyecto expuesto en la Carnicería Ex Nau de Matino, Mijn Duifje (mi paradero / mi adorable) - Un pacto entre un hombre y una panadería de Nynke Brandsma, fotógrafa y artista visual holandesa. Su obra trata del juicio, la seguridad, la comida, la posibilidad, la investigación y, sobre todo, del amor de una persona por un pájaro. En el Palazzo Scarciglia de Lecce, Merci pour ton agréable visite, les jolies fleurs et les délicieuses fraises, comisariada por Edda Fahrenhorst & Veronica Nicolardi, en colaboración con ArtWork de Sarah Boutin, es también una obra fotográfica. Se trata de un proyecto desarrollado durante más de dos años con un enfoque poético-documental dentro del convento de la Orden de las Hermanas de la Caridad en Quebec, donde la artista visual e investigadora canadiense tuvo la oportunidad de conocer a una amiga de la infancia de su difunta abuela, Jacqueline. Los tres días que pasó con ella en la residencia de ancianos del convento brindaron a Boutin la oportunidad de acercarse a una época pasada de serenidad.

Reportajes fotográficos de denuncia, historias sobre la crisis climática, el impacto de la industria alimentaria en el planeta e historias que celebran la resistencia indígena a la devastación del ecosistema, como la obra El bosque sabe, realizada con la contribución del Ayuntamiento de Racale y en colaboración con la empresa OTM, gracias a la Fundación Guglielmo Giordano y Aboca. Es la historia del pueblo asháninka de la aldea de Apiwtxa, narrada a través de las fotografías de Nicoló Lanfranchi, expuestas en la iglesia de Santa Maria La Nova de Recale. Fundadores del pueblo, los hermanos Piyãko plantaron millones de árboles mientras luchaban por preservar el territorio y la cultura de los asháninka. Un compromiso que les ha permitido transformar una tierra antaño devastada en un frondoso bosque rico en alimentos, frutos y plantas medicinales. El pueblo de Apiwtxa ha logrado así seguridad alimentaria y autonomía, y sus habitantes han podido mantener un equilibrio entre su modo de vida, su cultura y la modernidad. El Palazzo Marchesale Del Tufo también acogerá la obra de Florian W. Müller que presenta CŪ, donde diferentes órganos y partes individuales de un animal se elevan sobre un pedestal y pueden así entrar en diálogo con el espectador. El proyecto fotográfico, que flanquea la imagen del corazón, fue creado en exclusiva para el Festival Internacional de Fotografía Yeast. El impacto de la crisis climática en los viñedos del Château Palmer es el telón de fondo de L’Arc Sera Parmi Les Nuages, de Henrike Stahl , comisariada por Inas Fayed, que se expone en elEx Oleificio Barone de Matino. La fotógrafa alemana se inspiró en los métodos naturales utilizados por la empresa: sumergió las impresiones en vino o agua del cercano río Garona. Stahl dispuso las impresiones en una botella de vino y luego la colocó en la bodega con los demás recipientes: su mensaje es para la posteridad.

FEAST NO MORE Food Hypertrophy in the Vernacular Photography Collection of Jean-Marie Donat, comisariada por Krzysztof Candrowicz y expuesta en el Palazzo Marchesale Del Tufo presenta la colección de fotografías vernáculas con una selección de imágenes expuestas creadas exclusivamente para el festival. Alegres instantáneas de vacas sonrientes y gallinas divertidas, retratadas en carteles publicitarios, ejemplifican la narrativa capitalista de la felicidad consumista. Kateřina Sýsová propone Kukbuk, una guía visual de la cultura culinaria checa, en colaboración con el Centro Checo de Roma, el Ayuntamiento de Castrignano de’ Greci y Kora Centro del Contemporaneo y el apoyo de ECOSERVIS spol. s.r.o. Las imágenes expuestas en el Kora Centro del Contemporaneo de Castrignano de’ Greci están compuestas en forma de bocetos visuales y exploran las costumbres y convenciones típicas de la cocina checa. Sýsová concibe sus fotografías como obras que pueden leerse desde múltiples puntos de vista. Alessia Rollo, con Don’t Play With Food, expuesta al aire libre en Matino, explora las distintas relaciones que puede activar la comida, pero también comprende los diversos aspectos de un lugar, los hábitos culturales y sociales y las cuestiones medioambientales que pasan por la alimentación. Entre los proyectos dignos de mención se encuentra Welcome to Yesterday, la primera exposición individual en Italia del fotógrafo Alexander Yegorov, ganador del premio IRINOX SAVE THE FOOD, en colaboración con MIA Photo Fair e Irinox. La obra expuesta en Matino representa una elaboración poética y visual de la tradición de reunirse para disfrutar de la comida. No hay lugar para el conflicto cuando se come juntos. En este contexto, las fotografías de las sobras son la prueba de que algo positivo está sucediendo, el artefacto del pasado y la esperanza para el futuro.

El sábado 21 de septiembre, de 10.00 a 13.00 horas, vuelven las lecturas de la cartera del Festival de Fotografía de la Levadura a la Sala Scuderie del Palazzo Marchese del Tufo, en la Piazza San Giorgio in Matino. Todos los participantes tendrán la oportunidad de presentar su trabajo a editores y profesionales de la fotografía nacionales e internacionales. Una oportunidad para entender cómo moverse en el panorama fotográfico actual. Los “lectores” de esta edición son Krzysztof Candrowicz, comisario interdisciplinar, sociólogo, investigador, facilitador de proyectos y activista. Cofundador y miembro de la Fundación de Educación Visual y del Fotofestiwal de Lodz, antiguo director de la Fábrica de Arte y del Centro de Arte de Lodz en Polonia. Claudio Composti, fundador y director artístico de mc2gallery en Milán, galería especializada en fotografía y fundador de la plataforma online Periscope Photoscouting para el descubrimiento y promoción de jóvenes artistas fotográficos italianos e internacionales. Veronica Daltri ha trabajado como editora fotográfica para la revista Internazionale y ahora en el diario il manifesto, donde, además del periódico, sigue la sección de fotografía online. Colabora a menudo con la editorial Rvm y otras empresas independientes.

El primer día del festival se presentará también con una conferencia inaugural (18.00 h) en el Palazzo Scarciglia de Lecce, en la que intervendrán los codirectores del festival, Flavio&Frank y Veronica Nicolardi, la directora artística , Edda Fahrenhorst, Dario Babbo -vicepresidente ArtWork-, Don Antonio Montinaro -presidente Fondazione Splendor Fidei-, Johnny Toma -alcalde del municipio de Matino- y la fotógrafa canadiense Sarah Boutin. El acto está organizado con el patrocinio del Ministerio de Cultura, Región de Apulia, Provincia de Lecce, Ayuntamiento de Lecce, Ayuntamiento de Matino, Ayuntamiento de Racale, Ayuntamiento de Castrignano de’ Greci. Socio oficial: Cantina San Donaci. Patrocinadores principales: Banca Popolare Pugliese, SPS Manifatture, GialPlast, Officine Tamborrino, CAM - Mercedes. El festival va acompañado del catálogo Yeast Photo Festival 2024. Editado por Edda Fahrenhorst, publicado por OTM Company srl.

Para más información, consulte www.yeastphotofestival.it

Información práctica

Horario de apertura:

Claustro del Antiguo Seminario, Lecce - Todos los días 9-21

Palacio Scarciglia, Lecce _ Todos los días de 10.00 a 16.00 (horarios por confirmar)

Iglesia de Santa Maria La Nova - Racale (Le) - Lunes cerrado; de martes a viernes, de 16.00 a 19.00 h; sábados y domingos, de 10.00 a 12.30 h y de 16.00 a 20.00 h (horarios pendientes de confirmación)

Exposiciones en Matino - Lunes cerrado; de martes a viernes, de 16.00 a 19.00 h; sábado y domingo, de 10.00 a 12.30 h y de 16.00 a 20.00 h

Kora Centro del Contemporaneo, Castrignano de’ Greci - Lunes cerrado; martes y miércoles de 10.00 a 18.00 h; jueves y viernes de 10.00 a 20.00 h; sábado y domingo de 18.00 a 22.00 h.

Precios:

Completa: 10 €.

Reducida: 8 €.

Arranca en Salento la tercera edición del Yeast Photo Festival: el tema es el impacto de nuestros hábitos alimentarios

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