De Urbino, la bebida inspirada en Rafael. He aquí la receta

Tras el panettone dedicado a Raffaello Sanzio creado por una histórica pastelería milanesa, llega desde Urbino la bebida inspirada en el artista de Urbino.

Rinascimento Vrbino, como se ha bautizado la bebida especial creada por el barman Nicola Righi, propietario de la coctelería Santeria The Old Twenties de Urbino, está compuesta por ginebra Ramsbury, Vermut Extra Dry, miel y flores de lavanda.

El insólito cóctel, inspirado en el genio de Raffaello Sanzio, el pintor que más representa a Urbino, se propone como una vuelta de tuerca, una reinterpretación de un cóctel Martini. “La bebida que mejor representa a Rafael Sanzio como gran enamorado”, dice el creador Nicola Righi, “a la que se ha añadido una nota dulce de miel, para recordar sus pinceladas y el inconfundible aroma de la lavanda, tan único como sus cuadros”. Una bebida equilibrada, empezando por la elección de la ginebra, la inglesa Single Estate Ramsbury: su toque de enebro y la nota afrutada del membrillo se infusionan delicadamente y combinan a la perfección con la lavanda y la fuerte caracterización del hinojo silvestre y la rosa canina, sello distintivo del vermut italiano OSCAR.697 Extra Dry".

A continuación encontrará la receta para preparar el trago Rinascimento Vrbano.

INGREDIENTES:

4,5 cl de ginebra Ramsbury
2 cl de vermut OSCAR.697 Extra Dry
12 cucharadas soperas de miel
12 cucharadas de flores de lavanda

Copa: copa de Martini
Guarnición: flor de lavanda

PREPARACIÓN:

Verter todos los ingredientes en un vaso mezclador, añadir hielo y mezclar de 30 a 40 segundos. Verter en la copa de Martini previamente enfriada con la ayuda de un colador y decorar con flor de lavanda.

De Urbino, la bebida inspirada en Rafael. He aquí la receta

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