Aparece una panadería en Pompeya que atestigua la esclavitud de esclavos y animales

En el Regio IX, insula 10, del Parque Arqueológico de Pompeya, donde se están llevando a cabo excavaciones como parte de un proyecto más amplio para asegurar y mantener los frentes que rodean la zona aún inexplorada de la antigua ciudad, ha surgido una habitación sin vistas al exterior, con pequeñas ventanas con rejillas de hierro para dejar pasar la luz y muescas en el suelo para coordinar el movimiento de los animales, probablemente burros, obligados a caminar con los ojos vendados durante horas para moler el grano. surgió una habitación sin vistas al exterior, con pequeñas ventanas con re jas de hierro para dejar pasar la luz y muescas en el suelo para coordinar el movimiento de los animales, probablemente burros, obligados a caminar con los ojos vendados durante horas para moler el grano necesario para hacer pan. De hecho, se cree que la habitación era una panadería, parte de un barrio de la ciudad antigua dedicado a la fabricación de pan: molinos-fábricas de pan donde esclavos y animales eran sometidos a un trabajo agotador.

Como ya se ha dicho, el entorno carece de puertas y de comunicación con el exterior, salvo una única salida que conduce al atrio; ni siquiera el establo tiene acceso rodado, como es habitual en otros casos. “Se trata, en otras palabras, de un espacio en el que hay que imaginar la presencia de personas de condición servil cuya libertad de movimientos el propietario sintió la necesidad de restringir”, señala el director del Parque Arqueológico de Pompeya , Gabriel Zuchtriegel, en un artículo científico a varias manos publicado hoy en elE-Journal of Pompeii excavations http://pompeiisites.org/e-journal-degli-scavi-di-pompei/.“Es el lado más chocante de la esclavitud antigua, aquella sin relaciones de confianza ni promesas de manipulación, donde uno se veía reducido a la violencia bruta, impresión que confirma plenamente el cierre de las escasas ventanas con rejas de hierro”.

La zona de las ruedas de molino es adyacente al establo, caracterizado por la presencia de un largo pesebre.

Alrededor de las piedras de molino se identificaron una serie de rebajes semicirculares en las losas de basalto volcánico. Dada la gran resistencia del material, es probable que lo que a primera vista podrían parecer “huellas” sean en realidad tallados realizados específicamente para evitar que los animales de tiro resbalaran en el pavimento y trazaran al mismo tiempo un camino, formando un surco circular. El desgaste de las diversas tallas puede atribuirse a las interminables vueltas, siempre iguales, realizadas según el patrón trazado en el pavimento. “Las fuentes iconográficas y literarias, en particular los relieves de la tumba de Eurisaces en Roma, sugieren que una piedra de molino solía ser movida por una pareja formada por un asno y un esclavo. Este último, además de empujar la muela, tenía la tarea de incitar al animal y vigilar el proceso de molienda, añadiendo grano y recogiendo la harina”, explica Zuchtriegel.

El entorno hallado, con su testimonio de la dura vida cotidiana, completa el cuadro narrado en la exposición La otra Pompeya: Vidas comunes a la sombra del Vesubio , que se inaugurará el 15 de diciembre en la Palestra Grande de Pompeya, dedicada a esos individuos a menudo olvidados por las crónicas históricas, los humildes y los esclavos, que constituían la mayoría de la población y cuyo trabajo supuso una importante contribución a la economía, pero también a la cultura y al tejido social de la civilización romana.

“A fin de cuentas”, concluye el director, “son espacios como éste los que también nos ayudan a comprender por qué hubo quienes consideraron necesario cambiar aquel mundo y por qué en los mismos años un miembro de un pequeño grupo religioso llamado Pablo, más tarde santificado, escribió que era mejor ser todos siervos, douloi que significa esclavos, pero no de un amo terrenal, sino de uno celestial”.

Aparece una panadería en Pompeya que atestigua la esclavitud de esclavos y animales

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