Venedig, Küchenchef Alessandro Borghese verwandelt sein Restaurant in eine Kunstgalerie

by Redazione , published on 07/09/2023
Categories: Zeitgenössische Kunst / Disclaimer
In Venedig hat der bekannte Chefkoch Alessandro Borghese sein Restaurant... in eine Kunstgalerie verwandelt: AB (so heißt das Restaurant) beherbergt eine Ausstellung von Michelangelo Galliani mit dem Titel "Lassù".

Einer der berühmtesten Köche Italiens, Alessandro Borghese, hat beschlossen, sein Restaurant in eine Kunstgalerie zu verwandeln. Dies geschieht im Restaurant AB - Il lusso della semplicità, das sich im historischen Palazzo Vendramin Calergi in Venedig befindet. Ab dem 8. September können die Gäste, die sich an den Tisch des bekannten Fernsehkochs setzen und seine Gerichte genießen (die Preise sind nicht für jeden Geldbeutel geeignet: Die ersten Gänge kosten um die 30 Euro, die zweiten Gänge um die 40 Euro, die Desserts 18 Euro, mit der Möglichkeit, zwei Degustationsmenüs für 115 und 140 Euro zu bestellen, wobei das erste 5 Gänge und das zweite 7 Gänge umfasst), können dies tun, während sie die Kunstwerke von Michelangelo Galliani (Montecchio Emilia, 1975) betrachten, die in der Ausstellung Lassù zu sehen sind , die in Zusammenarbeit zwischen Tabor Art, Mc2gallery und Cris Contini Contemporary organisiert und von Vincenzo Maccarone kuratiert wird.

Die Skulpturen des emilianischen Künstlers sind sowohl im Garten mit Blick auf den Canal Grande als auch in den Innenräumen zu sehen. Gallianis Forschung konzentriert sich auf zwei grundlegende Themen: die Anatomie des menschlichen Körpers und den Symbolismus. Das zentrale Element ist der Marmor, den der Künstler manuell und visuell bearbeitet, indem er ihn mehrmals mit Metallen - Blei, Eisen und Stahl - kombiniert und manchmal sakrale Elemente einfügt. Die Technik, die in den meisten Skulpturen verwendet wird, ist die des “Unvollendeten”, das vom Künstler durch die Zusammenstellung der Materialien in einem Dialog zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft, zwischen Figuration und Konzept angepasst wird. Die Werke stehen in perfekter Harmonie mit dem raffinierten Garten des Restaurants und vermitteln ein Gefühl der Vollständigkeit. Das Hauptwerk der Ausstellung ist Vertigo, das bereits in der Einzelausstellung im Geburtshaus von Michelangelo Buonarroti im Jahr 2021 zu sehen war.

Die Absicht ist es, eine Parallele zwischen Küche und Kunst zu bieten, nicht wirklich über den Inhalt, mit der Idee, dass das Talent und die Hingabe, mit denen der Küchenchef Borghese und der Bildhauer Galliani ihre Zutaten mit einem gemeinsamen Ziel arbeiten: “Erinnerungen hervorrufen und wecken Emotionen und Reflexionen in denen, die das Vergnügen haben, einen Abend bei AB zu verbringen - Der Luxus der Einfachheit in Venedig, befriedigende Sicht und Geschmack”, wie sie in einer Notiz sagen.

Die Ausstellung Up There Die
Ausstellung Lassù von Michelangelo Galliani
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Ausstellung Lassù von Michelangelo Galliani
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von
Michelangelo Galliani
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