Protest der Gastronomen: 28. April "wir öffnen unsere Lokale zum letzten Mal

Kann man sich den Tourismus ohne Gastronomie vorstellen? Oder gar ein normales Leben ohne Lokale? Und darüber hinaus: Wie werden die Gastronomen überleben, wenn sie ihre Lokale für längere Zeit geschlossen halten oder ihre Kapazitäten stark reduzieren müssen? Diese und viele andere Fragen haben eine Gruppe von Gastronomen, die sich auf Facebook in der Gruppe “Ho.Re.Ca Unita” zusammengefunden haben, dazu veranlasst, am Dienstag, den 28. April, in ganz Italien eine Protestaktion zu starten: eine symbolische Öffnung der Lokale mit Beleuchtung von Schildern und Schaufenstern, um den “Willen zur Rückkehr zur vollen Aktivität” zum Ausdruck zu bringen. Die Einladung, die sich an alle Kollegen richtet (und der bereits Hunderte gefolgt sind), lautet, “die Schilder und Lichter der Geschäftsräume zum letzten Mal einzuschalten”.

“Produzieren, Beschäftigung schaffen und Emotionen geben sind unsere Berufung, einen produktiven Beitrag zum System des Landes zu leisten, unsere Mission”, schreiben die Gastronomen, die zum Protest aufgerufen haben, in einer Mitteilung. “Ein Zeichen der Einheit und der Aufforderung #risorgiamoitalia wird aus den Fenstern und an den Fassaden der einzelnen Restaurants zu sehen sein. Jeder wird seinen Protest mit Fotos, Videobotschaften und demonstrativen Handlungen zum Ausdruck bringen, um die Öffentlichkeit auf unsere gemeinsame Sache aufmerksam zu machen. Wir bedauern, dass dies vielleicht das letzte Mal sein wird”.

Die Gastronomen erklären zwar, dass sie sich des Gesundheitsdramas, das das Land heimsucht, bewusst sind, sehen aber die Möglichkeit einer Wiedereröffnung mit Maßnahmen, die sie für kontraproduktiv halten, nicht positiv: reduzierte Kapazität, Abstandsflächen, und einige spekulieren sogar über die Installation von Plexiglaswänden zwischen den Gästen. Sie betonen vor allem die Tatsache, dass die Geschäfte ihre Einnahmen verloren haben. Angesichts unserer großen Bereitschaft“, so fahren sie fort, ”haben sich die bisherigen Maßnahmen der Regierung als verspätet und unzureichend erwiesen. Man hat uns Liquidität und nicht einmal die notwendigen Garantien gegeben. Wenn von Phase zwei oder drei die Rede ist, werden unhaltbare Parameter ins Auge gefasst, unüberbrückbare Entfernungen mit einer 70%igen Verringerung der verfügbaren Abdeckung, und alle Verantwortlichkeiten werden von den Betreibern getragen. Eröffnung mit 30/40% der Einnahmen und 100% der Kosten. Für die öffentlichen Vergnügungsstätten ist das Datum der Wiedereröffnung nicht einmal in Sichtweite. Das ist ein Schlachthausspiel, an dem wir nicht teilnehmen wollen. Ohne entsprechende Garantien werden wir nicht wiedereröffnen!".

Der Protest wird am 29. April fortgesetzt, wenn die Gastronomen den Bürgermeistern symbolisch die Schlüssel zu ihren Betrieben übergeben und sie auffordern, sie “auf den Tisch der Regierung zu legen”.

Protest der Gastronomen: 28. April "wir öffnen unsere Lokale zum letzten Mal

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