Florenz, die Stadtverwaltung verbietet das Essen von Sandwiches auf der Straße. In den Tagen, in denen das Street Food Festival eröffnet wird...

Seit dem 4. September (und bis zum 6. Januar) gilt in Florenz eine neue Verordnung zur Bekämpfung der Verunreinigung, mit der diesmal ein harter Kampf gegen... Sandwiches, für Touristen und andere geführt wird. Die neuen Maßnahmen, die Bürgermeister Dario Nardella mit großer Genugtuung vorstellte, treffen tatsächlich die Straßenesser: Während der gesamten Geltungsdauer der Verordnung ist es verboten, auf den Bürgersteigen, auf den Schwellen von Geschäften und Häusern sowie auf den Straßen an vier bestimmten Punkten des Stadtzentrums - Via de’ Neri, Piazzale degli Uffizi, Via della Ninna und Piazza del Grano - herumliegende Lebensmittel zu verzehren. Wer beim unerlaubten Verzehr von Pizzen, Focaccia und verschiedenen Wurstsorten erwischt wird, muss mit einem Bußgeld von 150 bis 500 Euro rechnen. Ladenbesitzer, die in der Zone der roten Sandwiches Lebensmittel verkaufen, haben Plakate verteilt, die Touristen und Bürger vor den neuen Vorschriften warnen. Das Verbot gilt “zu den Essenszeiten”, wie sie sagen: von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr. Außerhalb dieser Zeiten können Lampredotti, Covaccini und Schiacciatine ungehindert in die “verbotenen” Zonen zurückkehren (mit anderen Worten: ja zu Snacks und Frühstück, nein zu Mittag- und Abendessen).

Die Maßnahme, so heißt es im Text der Urkunde, kam zustande, weil die Kunden der Gastronomiebetriebe “begonnen haben, sich außerhalb der Lokale aufzuhalten und die Speisen zu verzehren, wobei sie insbesondere die Bürgersteige und die Schwellen von Geschäften und Häusern bevölkern, was zu einer Situation führt, die dem Anstand und der Lebensqualität des Viertels abträglich ist, auch in Anbetracht des besonderen Werts des Viertels, das sich im Unesco-Gebiet befindet”. Die malerische Initiative wird, wie bereits erwähnt, vom Bürgermeister Nardella unterstützt, dem einzigartige Anti-Graffiti-Kämpfe nicht fremd sind: Wir erinnern uns, als er die brillante Idee verkündete, die Kirchenparavents (an der Schwelle zum heißen florentinischen Sommer) zu bewässern, um die Touristen davon abzuhalten, sich hinzusetzen, oder als er sich mit Schwämmen und großen Bürsten bewaffnete, um ein Zeichen zu setzen, indem er den Ponte Vecchio von Graffiti reinigte.

Die Verordnung findet jedoch ein ironisches Gegengewicht in der “Florence Street Food Experience”, die im Rahmen des Firenze Jazz Fringe Festivals vom 6. bis 9. September (nur zwei Tage nach Inkrafttreten der Verordnung) auf der Piazza del Carmine am gegenüberliegenden Arno-Ufer stattfindet: Dann wird das Knabbern eines Hamburgers vor der Basilika, die die Brancacci-Kapelle beherbergt, vielleicht als anständiger empfunden als auf dem Platz, wo den Krümeln, den mit BBQ-Soße verschmierten Papieren und den mittelgroßen Bieren in Plastikbechern der Kampf angesagt wurde. Kurzum, Florentiner und Auswärtige seien gewarnt: Das Sandwich wird im Sitzen (und möglicherweise komponiert) an der Bar gegessen.

Florenz, die Stadtverwaltung verbietet das Essen von Sandwiches auf der Straße. In den Tagen, in denen das Street Food Festival eröffnet wird...

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