Erste Ausgabe von Aria di masseria: Kultur, Essen und Wein in apulischen Lehrbetrieben

Die erste Ausgabe von"Aria di Masseria", einer vom regionalen Landwirtschaftsministerium unterstützten Initiative, an der mehr als vierzig Betriebe aus dem Netz der apulischen Lehrmasserien teilnehmen.

Die Veranstaltung fand am 4. August statt und wird am1. September 2018 wiederholt: pädagogische Workshops, Musik, Ausstellungen, Tänze, Theateraufführungen und Verkostungen von Speisen und Weinen an einem einzigen Tag.

Leonardo di Gioia, der für die Agrar- und Ernährungspolitik der Region Apulien zuständig ist, erklärte: “Agrar- und Ernährungswirtschaft, Wein- und Lebensmitteltraditionen, Natur und Landschaft sind charakteristische Merkmale unserer Region und Hebel für die Entwicklung, die sich gegenseitig ergänzen und verstärken. Die Initiative des Sommers 2018 in der regionalen Masserie ist eine Gelegenheit, Touristen anzuziehen und den Incoming-Tourismus zu stimulieren, aber auch eine Strategie, die wir als Region unterstützen, um die Aktivitäten unserer Erzeuger aufzuwerten und den Konsum von Null-Kilometer-Produkten zu fördern, die mit dem Qualitätszeichen Apulien zertifiziert sind. Die Lehrbauernhöfe sind Garnisonen alter Traditionen und lebendige Museen unserer bäuerlichen Zivilisation, intakte Orte, an denen Ernte-, Produktions- und Zuchttechniken von Vater zu Sohn weitergegeben werden. Orte, an denen die Ernährungserziehung gefördert und die ländliche Kultur wiederbelebt wird”.

Erste Ausgabe von Aria di masseria: Kultur, Essen und Wein in apulischen Lehrbetrieben

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