Tourismus, Hotels und Kurzzeitvermietung: Vergleich der Modelle (und was die Daten von Federalberghi sagen)

Federalberghi hat eine sorgfältige Analyse des Unterschieds zwischen Touristen, die sich für einen Hotelsaufenthalt entscheiden, und solchen, die eine Wohnung für kurze Zeiträume (unter einer Woche) mieten, in Auftrag gegeben. Federalberghi hat eine Studie zu diesem Thema bei Sociometrica in Auftrag gegeben, die von Antonio Preiti geleitet wird, einem Tourismusexperten, mit dem Finestre sull’Arte bereits Gelegenheit hatte, das Thema zu diskutieren. Die Studie wurde anlässlich der 73. nationalen Versammlung des Hotelsiersverbandes vorgestellt. Aus der von Sociometrica durchgeführten Studie über die 500 wichtigsten italienischen Gemeinden mit touristischer Ausrichtung geht hervor, dass bis zum Jahr 2022 ein touristischer Konsum von mehr als 57 Milliarden Euro zu verzeichnen sein wird, wovon 88 % (50,3 Milliarden) auf offizielle Aufenthalte und 12 % (6,8 Milliarden) auf “unbeobachtete” Aufenthalte entfallen. Unbeobachtete Übernachtungen, die 23,6 % der Touristenströme ausmachen, generieren nur 11,9 % des Verbrauchs und folglich einen ähnlichen Anteil an der Schaffung von Wohlstand und Beschäftigung.

Die Studie vergleicht zwei Modelle: das erste basiert auf derHotelslerie, das zweite auf der Kommerzialisierung von Kurzzeitunterkünften, die wir auf diesen Seiten bereits besprochen haben. Beide Modelle zielen darauf ab, Übernachtungsgäste in einem touristischen Zielgebiet zu beherbergen, aber die wirtschaftlichen Folgen sind sehr unterschiedlich und führen, wie wir bereits erwähnt haben, auch zu sozialen, urbanen und kommerziellen Veränderungen in den historischen Zentren unserer Städte. Der Präsident von Federalberghi, Bernabò Bocca, betonte bei der Vorstellung des Berichts, dass das Hotels “der Dreh- und Angelpunkt ist, an dem sich die ganze große Maschine der Gastfreundschaft dreht. Sein Wert liegt nicht nur in seinem Umsatz, in seiner Wirtschaftlichkeit im engeren Sinne, sondern in den expansiven Effekten, die es auf andere Sektoren übertragen kann”.

Die Daten. Und einige unserer Überlegungen

Laut der Sociometrica-Studie "deckt die von den offiziellen Betrieben erzeugte Wirtschaft einen Gesamtwert ab, mit dem mehr als eine Million Arbeitsplätze finanziert werden, während die Wirtschaft, die auf nicht registrierten Betrieben beruht, nur 137 Tausend Arbeitsplätze schafft. Der große Beitrag, den die Hotelss zum Beschäftigungswachstum leisten, wird auch durch das Vorhandensein einer komplexen Unternehmensorganisation mit Fachleuten verschiedener Spezialisierungen und der Fähigkeit bestimmt, eine Vielzahl wirtschaftlicher Interdependenzen zu schaffen und zu verbreiten, die Arbeitsplätze und Einkommen schaffen. Diese multiplikative Fähigkeit fehlt bei der Kurzzeitvermietung völlig, deren Tätigkeit sich fast immer auf die Schlüsselübergabe, die Endreinigung der Zimmer und die routinemäßige Wartung beschränkt.

In beiden Fällen gibt es also eine touristische Präsenz, aber die Szenarien sind sehr unterschiedlich, und wir möchten hinzufügen, dass wir im Falle der Kurzzeitvermietung sogar dazu übergehen, die Schlüsselübergabe abzuschaffen. Sehr oft findet der Tourist nämlich an der Tür ein Tastenfeld, auf dem er einen Code für den Zugang zum Gebäude eintippen kann (der ihm bei der Online-Zahlung per SMS zugeschickt wird), und an der Tür ein an der Klinke befestigtes Kästchen, in das er eine Kombination eingeben kann, und wenn es sich öffnet, findet er den Schlüssel zum Öffnen der Tür. Was als Chance begann, einen Urlaub inmitten und in Kontakt mit den Einheimischen zu erleben (trotz Hotelss, die als gefühllos und ohne lokale Besonderheiten gelten), wird zu einer Reise in die absolute Anonymität. Nicht einmal eine Begrüßung durch den Gastgeber. Und wenn man bedenkt, dass die Slogans und Fernsehspots der Online-Plattformen, die die Nutzung von Häusern anstelle von Hotelss fördern, genau auf die Möglichkeit hinweisen, den Urlaub als eine immersive Erfahrung zu erleben, die bereits bei der Unterkunft beginnt, die von den Bewohnern des gewählten Ortes genutzt wird.

In der Studie wird darauf hingewiesen, dass "der Indikator, der allgemein zur Bewertung der Leistung des Gastgewerbes herangezogen wird, die Anwesenheit von Touristen ist, d. h. die Zahl der Übernachtungen von Gästen in Hotelss, Nicht-Hotelss oder anderen, eher informellen Einrichtungen. Dieser Indikator ist jedoch, wie leicht zu erraten ist, nicht wirtschaftlicher Natur, sondern gibt das Phänomen lediglich in allgemeiner Form wieder. Ein paar Analogien genügen, um zu zeigen, wie falsch oder zumindest unzureichend dieser Ansatz ist: Die Textilindustrie wird nicht nach der bloßen Zahl der verkauften Kleidungsstücke beurteilt; auch die Automobilindustrie wird nicht allein nach der Zahl der gekauften Fahrzeuge bewertet (in diesem Fall hätten einige Länder des sowjetischen Raums in der Weltrangliste der Automobilhersteller ganz oben gestanden), sondern nach der Zahl der verkauften Waren multipliziert mit ihrem wirtschaftlichen Wert. Um eine genaue Berechnung des wirtschaftlichen Gewichts des Tourismus zu erhalten, müssen wir also diese Präsenzen schätzen und ihren wirtschaftlichen Wert definieren. Der Tourismus ist also eine weitreichende und transversale Dimension in unserer Gesellschaft, die verschiedene Szenario-Optionen bestimmt, deren Indikatoren sorgfältig ausgewählt und bewertet werden müssen.

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Tab.Kurzzeitmieten

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“Selten”, so fährt er fort, "wird daran gedacht, dass auch im Tourismus eine Auswahl getroffen werden muss, denn wenn die Dinge auf eigene Faust, willkürlich, Stück für Stück, ohne Design konfiguriert werden, läuft eine Destination Gefahr, Objekt und nicht Subjekt der Entwicklung zu sein. Unter Design versteht man nicht die alte, unzureichende und überholte Programmplanung, sondern die Leitgedanken, die jedes Reiseziel gemeinsam beschließt, um den größtmöglichen Nutzen aus dem Tourismus zu ziehen.

Es gibt viele Möglichkeiten, wie sich ein touristisches Ziel entwickelt: und während es immer stimmt, dass die Daseinsberechtigung des Phänomens die Anziehungskraft der Orte ist, ist es auch wahr, dass sich dieses Ziel auf verschiedene Arten und mit unterschiedlichen Ergebnissen in Bezug auf die wirtschaftlichen Auswirkungen und die städtische Identität der historischen Zentren entwickeln kann, aber der grundlegende Punkt ist, dass die Summe der Häuser nicht zu Komplexität führt. Wenn wir zum Beispiel eine Gruppe von 100 Wohnungen mit einem Hotels mit 100 Zimmern vergleichen, schafft die Summe der Wohnungen keine neuen professionellen Zahlen, sondern addiert einfach die elementaren Funktionen, aus denen sich das einzelne Angebot zusammensetzt.

Für die Untersuchung wurden die 500 wichtigsten italienischen Tourismusgemeinden (3.390 von ca. 8.000) berücksichtigt, auf die 83 % der Wertschöpfung des italienischen Tourismus entfallen. Interessant ist die Rangfolge der ersten Städte mit einem Angebot an Unterkünften zur Kurzzeitvermietung auf den wichtigsten Online-Plattformen (Tab. 4). Wie man sieht, handelt es sich bei 16 der zwanzig wichtigsten Reiseziele um Städte, während die restlichen vier Reiseziele am Meer liegen, wo die Verfügbarkeit während des Sommers natürlich zunimmt. Olbia zum Beispiel liegt mit 3.048 an neunter Stelle und Alghero mit 2.425 an elfter Stelle. Wir werden später sehen, dass vor allem im Süden das Angebot an Kurzaufenthalten sehr groß ist. Vorläufig lässt sich feststellen, dass sich das Phänomen vor allem in den großen Kunststädten, dann in den mittelgroßen Kunststädten und schließlich in den Badeorten des Südens entwickelt hat.

Aus der Analyse von Preiti lässt sich also ableiten, dass die Präsenz auf den Plattformen für die kleine Stadt auf dem Lande oder den Badeort ein unvergleichliches Werbeschaufenster zum Nulltarif ist , um sich bekannt zu machen (und wie die Studie in unserer Betrachtung bestätigt, ist die Vermietung eines Hauses in den allermeisten kleinen Orten, die über keine Hotelsanlagen verfügen, oft die einzige Möglichkeit. Kurzum, die Online-Vermietung eines Hauses ist die einzige Möglichkeit, den Tourismus ins Landesinnere oder in Gebiete außerhalb der großen Touristenströme zu bringen. Für die Kunststädte hat das Phänomen ein solches Ausmaß angenommen , dass es die Gefahr unvorhergesehener negativer Auswirkungen mit sich bringt. Kurzfristige Vermietungen“ sind nur für Kunststädte ein ”Problem“, und ”heute ist dieses Niveau auch in mittelgroßen Städten mit hohem künstlerischem Wert, die wir als “zweitklassig” definieren können, nicht unähnlich. In den südlichen Küstenstädten entwickelt sich das Phänomen im Allgemeinen nicht, außer teilweise in den historischen Zentren, sondern betrifft vor allem Zweitwohnungen zur Urlaubsnutzung".

Preiti zeigt uns, wie die zerklüftete Präsenz von Hotelsiers dazu führt, dass wir zwei Modelle des Tourismuswachstums haben, die auf unterschiedlichen Unterkunftsarten beruhen: “Das erste Modell wird durch die stärkere Hotelspräsenz angetrieben, das zweite hingegen durch das Angebot an Zweitwohnungen”, die für die Entwicklung von Orten entscheidend sind, in denen die Hotelsstruktur in den letzten zwanzig Jahren nie angekommen oder geschlossen worden ist.

Die von Sociometrica erstellten Tabellen verdeutlichen die Situation auf einen Blick Betrachtet man, wie immer, die 500 wichtigsten italienischen Tourismusgemeinden, so stellt man fest, dass im Februar 2023 205.546 Wohneinheiten auf Online-Plattformen verfügbar sind. Betrachtet man hingegen die Sommermonate, so erhöht sich das Angebot auf 267.076, d.h. 61.530 mehr. Es ist interessant, die Rangfolge der ersten Städte mit einem Angebot an Kurzzeitmietwohnungen auf den wichtigsten Online-Plattformen zu sehen (Tab. 4). Wie man sieht, handelt es sich bei 16 der zwanzig wichtigsten Reiseziele um Städte, während die restlichen vier Reiseziele an der Küste liegen, wo die Verfügbarkeit während der Sommermonate natürlich zunimmt. Olbia zum Beispiel liegt mit 3.048 an neunter Stelle und Alghero mit 2.425 an elfter Stelle. Wir werden später sehen, dass vor allem im Süden das Angebot an Kurzaufenthalten sehr groß ist. Vorläufig lässt sich feststellen, dass sich das Phänomen vor allem in den großen Kunststädten, dann in den mittelgroßen Kunststädten und schließlich in den südlichen Badeorten entwickelt hat.

Wir haben bisher die Größe der Mieteinheiten analysiert, aber um ihr tatsächliches wirtschaftliches Gewicht zu verstehen, muss man auch ihre Belegungsrate auf Jahresbasis betrachten. Der für die 500 Gemeinden berechnete durchschnittliche Vermietungsgrad liegt bei 55,1 %, aber die Verteilung weist eine große Bandbreite an Schwankungen auf, so dass es sich lohnt, einige besonders interessante Situationen hervorzuheben.

Das Reiseziel mit der höchsten Belegungsrate ist Rom mit 88 %, gefolgt von anderen mittelgroßen und großen Städten, darunter Florenz, Bergamo, Padua und Venedig. Unter den zehn wichtigsten Reisezielen gibt es nur ein Reiseziel am Meer, Positano, das dank seiner Eigenschaften auch außerhalb der Saison Gäste anzieht, und Bellagio, ein Seeziel, das das ganze Jahr über eine hohe Anziehungskraft hat (Tab. 5).

Der ebenfalls von der Bank von Italien vorgenommene Vergleich der Daten zwischen der Höhe der Ausgaben und der Art des Aufenthalts ermöglicht es uns, den Verbrauch der einen und der anderen Art zu unterscheiden. Betrachten wir also, wie bereits beschrieben (Tab. 3), die gesamten Pro-Kopf-Ausgaben pro Tag eines Gastes in einem Hotels in Höhe von 156,20 Euro und die entsprechende Art von Ausgaben für einen Gast in einer Kurzzeitmiete von 68,20 Euro. Anhand dieser Parameter können wir die Gesamtausgaben für den touristischen Konsum sowohl des Marktanteils, der sich an Hotelss wendet, als auch desjenigen, der sich an Kurzzeitvermietungen wendet, berechnen.

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