Aus Urbino, das von Raffael inspirierte Getränk. Hier ist das Rezept

Nach dem Raffaello Sanzio gewidmeten Panettone aus einer historischen Mailänder Konditorei kommt nun der von dem Urbiner Künstler inspirierte Drink aus Urbino.

Rinascimento Vrbino, so der Name des von Barkeeper Nicola Righi, Inhaber der Cocktailbar Santeria The Old Twenties in Urbino, kreierten Spezialgetränks, besteht aus Ramsbury Gin, Vermouth Extra Dry, Honig und Lavendelblüten.

Der ungewöhnliche Cocktail, inspiriert durch das Genie von Raffaello Sanzio, dem Maler, der Urbino am meisten repräsentiert, wird als eine Neuinterpretation eines Martini-Cocktails vorgeschlagen. “Ein Getränk, das Raffaello Sanzio als großen Liebhaber am besten repräsentiert”, sagt der Schöpfer Nicola Righi, "dem eine süße Honignote hinzugefügt wurde, um an seine Pinselstriche und das unverwechselbare Aroma des Lavendels zu erinnern, das ebenso einzigartig ist wie seine Gemälde. Ein ausgewogener Drink, beginnend mit der Wahl des Gins, dem englischen Single Estate Ramsbury: seine Wacholdernote und die fruchtige Note der Quitte sind delikat und perfekt auf den Lavendel und die starke Charakterisierung von wildem Fenchel und Hundsrose abgestimmt, dem Markenzeichen des italienischen Wermuts OSCAR.697 Extra Dry".

Nachstehend finden Sie das Rezept für den Rinascimento Vrbano.

ZUTATEN:

4,5 cl Ramsbury Gin
2 cl OSCAR.697 Wermut Extra Dry
12 Barlöffel Honig
12 Barlöffel Lavendelblüten

Glas: Martini-Glas
Garnierung: Lavendelblüten

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten in ein Rührglas geben, Eis hinzufügen und 30 bis 40 Sekunden lang mixen. Mit Hilfe eines Siebs in das zuvor gekühlte Martini-Glas gießen und mit einer Lavendelblüte garnieren.

Aus Urbino, das von Raffael inspirierte Getränk. Hier ist das Rezept

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