Ökologisch-nachhaltige Lebensmittel: die Ausstellung "Wir, die Lebensmittel, unser Planet: Eine nachhaltige Zukunft tanken" in Parma

Anlässlich von Parma 2020 - Italiens Kulturhauptstadt- wurde in Parma eine neue Ausstellung eröffnet. Es handelt sich um die Ausstellung " We, Food, Our Planet: Let’s Feed a Sustainable Future" (Wir, das Essen, unser Planet: Ernähren wir eine nachhaltige Zukunft), die von der Barilla-Stiftung gefördert und in Zusammenarbeit mit National Geographic Italia, Sustainable Development Solutions Network Mediterranean (SDSN Med), Madegus, Civicamente, dem Beitrag eines multidisziplinären wissenschaftlichen Komitees, dem Kuratorium von Codice Edizioni und in Zusammenarbeit mit und unter der Schirmherrschaft der Gemeinde Parma realisiert wurde.

Die Ausstellung, die vom 11. Januar bis zum 13. April 2020 in den Räumen der Galleria San Ludovico zu sehen ist, soll ein besseres Verständnis des Konzepts der Nachhaltigkeit und der Dringlichkeit, mit der wir die globalen Paradoxien der Ernährung angehen müssen, fördern. Dies ist die einzig mögliche Voraussetzung für eine nachhaltige Umgestaltung unseres Lebensmittelsystems.

Ziel dieser Initiative ist die Förderung eines aktiven Bürgersinns und eines wachsenden Bewusstseins für die Bedeutung einer nachhaltigen Entwicklung, die durch eine Änderung der Art und Weise, wie wir Lebensmittel anbauen, produzieren und konsumieren, erreicht werden kann, sowie die Vermittlung von Wissen und bewährten Verfahren in Bezug auf Lebensmittel, Menschen und Umwelt für die Zukunft unseres Planeten und die Gesundheit seiner Bewohner durch die Verwirklichung der von den Vereinten Nationen festgelegten Ziele für nachhaltige Entwicklung, die der Agenda 2030 zugrunde liegen.

Zu diesem Anlass ist ein digitales und multidisziplinäres Programm geplant, das interaktive und immersive Bereiche, thematische Konferenzen von hohem wissenschaftlichem Wert sowie Pfade und Workshops für Schüler aller Altersgruppen bietet.

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Ökologisch-nachhaltige Lebensmittel: die Ausstellung "Wir, die Lebensmittel, unser Planet: Eine nachhaltige Zukunft tanken" in Parma

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