Doux comme saveur: Das Multimedia-Werk von Gianfranco Baruchello im Centre Pompidou

Ab dem 25. Oktober 2024 wird die Gesamtausgabe von Doux comme saveur, einem Multimediaprojekt von Gianfranco Baruchello (Livorno, 1924 - Rom, 2023), zum ersten Mal im Centre Pompidou in Paris im Espace des Collections zu sehen sein. Die Ausstellung, die vom 26. Oktober 2024 bis zum 10. März 2025 läuft, ist Teil der von der Baruchello-Stiftung geförderten Initiativen zur Feier des hundertsten Geburtstages von Baruchello. Das Werk umfasst rund 24 Stunden Interviews, die der Künstler selbst mit Philosophen, Schriftstellern und Psychoanalytikern geführt hat, darunter Noëlle Châtelet, David Cooper, Félix Guattari, Alain Jouffroy, Pierre Klossowski, Gilbert Lascault und Jean-François Lyotard, aber auch mit Gastarbeitern, Konditoren aus der Süßwarenindustrie und Museumspädagogen.

Das Projekt wird in Form einer Videoinstallation mit mehreren Bildschirmen ausgestellt und wird von dem Originalbuch in einer einzigen Kopie begleitet. Das Buch, das aus Collagen von Notizen, Fotografien, Zeichnungen und Ausschnitten aus gedruckten Materialien besteht, wurde von Baruchello erstellt und in fotokopierter und grob gebundener Form an die Teilnehmer des Projekts verteilt.

Das Buch, das aus einer Zusammenstellung von Archivmaterial und handschriftlichen Notizen entstand, markierte den Beginn einer Reihe von Überlegungen, die sich in völliger Freiheit, ohne Zwänge oder vorher festgelegte Parameter entwickelten. Dieses Fehlen von Grenzen ermöglichte es ihm, persönliche Themen anzusprechen und die Dimensionen des Traums, des Verdrängten und des Unbewussten zu erkunden. Ausgehend vom “süßen Geschmack”, der von jedem Befragten anders verstanden wird, entwickelt sich das von Baruchello geführte Gespräch über verschiedene Themen wie Philosophie, Psychoanalyse, Kunst und Süßwarenindustrie bis hin zu Begriffen wie Tiermilch, Mutterschaft, Körper, Märchen, Krieg, Politik und Tod.

Der in mehrere Teile gegliederte Film ist das Ergebnis eines umfangreichen Projekts, das Baruchello zwischen 1978 und 1979 konzipiert hat. Das Thema des süßen Geschmacks wurde zum Ausgangspunkt für eine Reflexion über Erinnerungen, Geschichten und politische und kulturelle Themen der Zeit, wie z. B. Vorstellungen, Stereotypen und Machtsysteme. Am Ende stehen Überlegungen zum Tod von Tieren und zur Zersetzung von Fleisch als Folgen von Gewalt, kultureller Macht und der Ausbeutung der Natur.

Anlässlich der Ausstellungseröffnung zeigt das Cinéma du musée des Centre Pompidou am Freitag, den 26. Oktober um 18 Uhr Verification Uncertain, einen Experimentalfilm von Baruchello und Grifi aus dem Jahr 1964. Das Werk, das aus der Zerstörung und dem Zusammenbau von etwa 150.000 Metern Film von 47 zumeist amerikanischen Filmen aus den 1950er und 1960er Jahren stammt, ist bereits Teil der Sammlung des Centre Pompidou.

Die erste Vorführung fand im Frühjahr 1965 in Paris statt, im Centre de Poste Parisien auf den Champs-Élysées. Zu den Zuschauern gehörten neben Marcel Duchamp (dem der Film gewidmet war) auch Max Ernst, Alain Jouffroy und Man Ray. 1966 präsentierte John Cage den Film im Solomon R. Guggenheim Museum in New York anlässlich der Einzelausstellung von Baruchello in der Cordier & Ekstrom Gallery.

Die neue Installation von Doux comme saveur im Centre Pompidou wurde dank des Beitrags von Philippe-Alain Michaud, Jonathan Pouthier, in Zusammenarbeit mit Enrico Camporesi, Carla Subrizi und der Baruchello-Stiftung ermöglicht.

Baruchello selbst beschrieb 1979 seine Operation über den süßen Geschmack wie folgt: “Die Wahl dieses Films wurde durch eine persönliche Beobachtung der Abwesenheit von Süße/Süße im eigenen Leben und in der Welt um uns herum beeinflusst. Darüber zu sprechen, war vielleicht, zumindest am Anfang, eine Tätigkeit, die nicht weit vom Exorzismus entfernt war. Aus dieser anfänglich unklaren Stimmung, dem Hunger, der Abwesenheit und nach vielen Jahren der Aufmerksamkeit für das Essen und seine heilige Beziehung zum Geist entstand die Idee, dass die Süße das ursprüngliche Kürzel für jeden Geschmack ist, der aus dem Akt des Essens stammt: Muttermilch, der zuckerhaltige Saft der Früchte, der Honig der Bienen, das Manna, das dem Volk Gottes in der Wüste gesandt wurde, usw.. Eine Reiseroute, die sich durch 150 Seiten eines buchähnlichen Objekts aus Notizen, Prospekten, Zeichnungen, Fotos und Fotokopien, Ausschnitten, die sich in ihrem Erscheinungsbild nicht von anderen früheren paraliterarischen, außermedialen Operationen unterscheiden, die ich durchgeführt habe (z. B. das Buch L’altra casa, das im selben Jahr bei Galilée mit einem Vorwort von Jean-François Lyotard erschienen ist), verkompliziert, abweicht und bereichert. Das Buch, bei dem es sich nur um ein zusammenhängendes Blatt Papier handelt, eignet sich dazu, in die Hände von Dritten gelegt zu werden, die ich fragen kann, was sie von dem Buch und allgemeiner von dem Thema, das es zu behandeln scheint, halten. Bei diesen Dritten handelt es sich um eine sehr unterschiedliche Gruppe von Philosophen, Schriftstellern, Dichtern, Malern, Arbeitern, Priestern, Kindern und vielleicht sogar, wenn wir jemanden finden, der bereit ist, mit ihnen zu sprechen, um Politiker, Militärs, Polizisten, Gefängnis- oder Anstaltsdirektoren”.

Zum Thema Montage, einer konzeptionellen Operation, die seinem gesamten Werk zugrunde liegt, schrieb Baruchello 1978: “Die Montage macht in meinem Werk 60 % der filmischen Operation aus, und die vielen Kurzfilme, die ich gedreht habe, hatten einen genauen Sinn, der parallel zu meiner Arbeit als Maler verläuft. Letztere besteht aus einer ’vielschichtigen’ Operation, die (dem Mechanismus des Denkens nicht unähnlich) ständige Mutationen, Kurzschlüsse, Überlagerungen usw. erfordert”.

Auf dem Foto: ein Rahmen von Doux comme saveur.

Doux comme saveur: Das Multimedia-Werk von Gianfranco Baruchello im Centre Pompidou

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