Da Urbino, il drink ispirato a Raffaello. Ecco la ricetta

Dopo il panettone dedicato a Raffaello Sanzio creato da una storica pasticceria milanese, arriva da Urbino il drink ispirato all’artista urbinate. 

Rinascimento Vrbino, così è stato chiamato il drink speciale creato dal barman Nicola Righi, titolare del Santeria The Old Twenties cocktail bar di Urbino, è composto da Ramsbury Gin, Vermouth Extra Dry, miele e fiori di lavanda. 

Il cocktail inedito, ispirato al genio di Raffaello Sanzio, il pittore che più rappresenta Urbino si propone come un twist, una rivisitazione di un Martini Cocktail. “Un drink che rappresenta al meglio Raffaello Sanzio, per la sua fama da grande amante” fa sapere lo stesso ideatore Nicola Righi, "a cui è stata aggiunta una nota dolce di miele, per ricordare le sue pennellate e l’aroma inconfondibile della lavanda, unica come i suoi dipinti. Un drink equilibrato, a partire dalla scelta del gin, il Single Estate inglese Ramsbury: il suo sentore di ginepro e la nota fruttata della mela cotogna si infondono delicatamente e si abbinano perfettamente alla lavanda e alla forte caratterizzazione di finocchio selvatico e rosa canina, segno distintivo del vermouth italiano OSCAR.697 Extra Dry". 

Di seguito la ricetta del drink Rinascimento Vrbano.

INGREDIENTI:

4,5 cl Ramsbury Gin
2 cl OSCAR.697 Vermouth Extra Dry
12 bar spoon di miele
12 bar spoon fiori di lavanda

Bicchiere: coppa Martini
Garnish: fiore di lavanda

PREPARAZIONE:

Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass, aggiungere ghiaccio e miscelare per 30 - 40 secondi. Versare nella coppa Martini precedentemente ghiacciata, con l’aiuto di uno strainer e un colino e guarnire con fiore di lavanda.

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